Centonze - Ekstra-neitsytoliiviöljy - 6 - 500ml

Lotto koostuu 6 litografialevystä, joiden tilavuus on 500 ml, biohien extra virgin-oliosta tuotettua Antonino Centonze -tilalta, Sisilia – Italia.

Litografoidut pullot, jotka sisältävät joitakin kuvia Sisilian paikkakunnista.
Oliobio erittäin tiheä ja peittävä. Väri syvän vihreä kultaisella hehkulla.
Mausteinen ja yrttinen, selkeä ja pitkäkestoinen. Makuprofiili on hedelmäinen, keskitasoinen, pyöreä ja täyteläinen.
Erinomainen tasapaino, jälkimaku tomaatti ja makea manteli.
Ideaalinen kalan kanssa sekä raakana että kypsennettynä, mutta myös papukeittojen, punaisen lihan ja kaikkien kasvisten pohjalta valmistettujen ruokien päällä.

Olemme öljymme ainutlaatuinen juuri paikan ominaisuuksien vuoksi. Oliivipuut saavat ravinteita runsaasta mineraalista tufaalisessa kallioperässä, jolla ne seisovat majesteettisesti.
Sijainti välittää öljylle ja oliiveille odottamattoman sensorisen harmonian, vaikka Nocellara del Belice, Cerasuola ja Biancolilla erottuvatkin voimakkaiden aistinvaraisten piirteidensä vuoksi, jotka ovat tyypillisiä Sisilian lajikkeille.
Centonze-öljy erottuu, kuten puhdas ruoka, ihanteellisena korostamaan Välimeren keittiön kaikkia makuja, sen vihreän värin, hedelmäisen tuoksun sekä rikkaan ja monimutkaisen aromisen koostumuksen kanssa.
Nämä ominaisuudet ovat tehneet yrityksestä monien kansallisten ja kansainvälisten tunnusten keskipisteen, ja toukokuussa 2015 se julistettiin Slow Foodin Presidio dell’olio extravergine di oliva.”