2023 Christophe Buisson - Burgundi - 4 Pullot (0.7 L)

Domaine Christophe Buisson sijaitsee Saint-Romainin kylässä, Meursaultin yläpuolella Côte de Beaunen alueella. Siitä lähtien, kun hän otti tilan haltuunsa vuonna 1996, Christophe Buisson on saavuttanut maineen autenttisten, terroir-keskeisten viinien tuottajana sertifioidun luomuviljelyn ja minimiväliintymisfilosofian kautta sekä viinitarhalla että kellarissa. Käsinpoiminta, huolellinen rypäleiden valinta ja lempeä viininvalmistus antavat jokaiselle vuosikerralle mahdollisuuden tuoda esiin alkuperänsä selkeästi ja täsmällisesti. Tilan viinitarhat sijaitsevat korkealla mäellä, kalkkikivipitoisilla maaperillä Saint-Romainissa sekä Bourgogne-alueella, mikä antaa viineille niiden tunnusomaisen raikkauden, mineraliuden ja eleganssin. Bourgogne Chardonnay 2023 on erinomainen johdanto tämän arvossatun burgundilaisen tilan tyyliin ja laatuun.

Valmistettu 100% Chardonnaysta, Christophe Buisson Bourgogne Chardonnay 2023 on tyylikäs ja ilmeikäs valkoinen Burgundian viini, joka tasapainottaa täydellisesti raikkauden, puhtauden ja terroirin.
Nenä paljastaa hienostuneita sitrushedelmä-, kypsän omena- ja päärynäaromia, joita täydentää kepeä mineraalinen karaktääri peräisin alueen kalkkikivisestä maaperästä.
Suussa viini on eloisa ja täsmällinen, tarjoten harmonisen tasapainon kypsän hedelmän, vilkkaan hapokkuuden ja pehmeän, hienostuneen rakenteen välillä. Monipuolinen pöydässä, se sopii kauniisti grillatun tai vedessä kypsennetyn kalan, äyriäisten, kermamaisen pastan sekä pehmeiden juustojen kanssa.