Vista Alegre - 10 years old Tawny - Douro - 4 Pullot (0.7 L)

Vista Alegre 10-vuotias tawny Portviini 4 × 0,75 l
4 pulloa
Portviini

VIININTUOTTAJAT: Fátima Lopes, César Pinacho & Miguel Martins.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
91 pistettä, Falstaff
94 pistettä, Meininger
Kulta-mitali, Mundus Vini
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas
Hopeamitali, Concours Mondial de Bruxelles

VIINILAJIKKEET: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca & Tinto Cão.

VALMISTUS
Viinin valmistus Port-viinille ominaisella perinteisellä menetelmällä. Hellä puristamisen jälkeen, osittaisella lajittelulla, seuraa alkoholikäyminen kuorien maseerausta. Käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ja se pysäytetään lisäämällä viinispirttiä. Koko tuotantoprosessi, jota oenologian tiimi valvoo, ottaa huomioon viinirypäleiden lajikkeet, niiden kypsyyden sekä halutun makeuden. Eri vuosilta valittujen viinien sekoitus, kypsyneenä tammitynnyreissä, keskimääräisellä iällä noin 10 vuotta.

MAISTELUN IHANTEET
Ilmeisen tawny-väri, jossa oransseja vivahteita. Erittäin aromikas. Karamellin, kuivattujen hedelmien, mausteiden, rusinoiden ja kukkaisien tuoksut. Klementtinen, täyteläinen maku, jossa kuivattujen ja kandidoitujen hedelmien maut, hyvä suutuntuma ja pitkä jälkimaku.

ANNOSTELU
Sitä voi tarjoilla hieman jäähdytettynä 10–12 °C, foie gras’n kanssa sekä rikkaiden ja voimakkaiden juustojen kanssa, tai tarjottuna kahvin tai suklaiden kanssa. Erinomainen kuorrutteiden, suklaiden, kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden sekä karamellin kanssa. Portviinissä on taipuvaisuutta muodostaa sakkaa, koska kyseessä on luonnontuote. Siksi ei tulisi häiritä pulloa liikaa tarjoilun aikana.

HISTORIA
Pääkonttori sijaitsee Quinta da Vista Alegrella, maailman vanhimman erottelullisen viiniviljelyn alueen sydämessä – Douro Distinguoitu alue – Cima Corgo -alueella, vain muutaman kilometrin päässä Pinhäöstä. Pehmeä ja upeat puitteet ympärillä tarjoavat vierailijoille henkeäsalpaavia näkymiä Douro-joelle.
Sen kiinnostuksen kohteet ovat luonnonkauniita, täydellisesti luonnon kanssa harmoniassa, ja ne jäävät muistijälkeen terävällä näköaistilla – ainutlaatuisia elämyksiä maaseudun, maiseman ja luonnon rakastajille.
Quintan viiniviljelmillä on pitkään tunnistettu historia viinin valmistuksesta, juontuen 1800-luvulle. Tämä johtopäätös perustuu lajikkeiden tyypitietoa käsitteleviin kirjoihin sekä joillekin hylätyille terassille, joita kutsutaan nimellä ”mortórios”. 1970-luvun alussa yritys siirtyi yksityisestä omistuksesta osakeyhtiöksi nimellä Sociedade Agrícola Barros S.A..
Toukokuussa 1998 yritys muutti nimensä VALLEGRE - Vinhos do Porto, S.A., tuloksena kahden sen tärkeimmän Quintan – Valle Longo ja Vista Alegre – yhdistymisestä, mutta säilytti vahvan perhepiirinsä, joka ulottuu viiteen sukupolveen.
Näin ollen VALLEGRE on yksityinen, perheyritys, moderni, yritteliäs ja dynaaminen. Luovuus, innovaatio, laatu, asiakastyytyväisyys, työntekijöiden hyvinvointi ja ympäristön kunnioittaminen ovat yrityksen tehtävän, vision ja arvojen perusta. DOC (Hallittu/ suojattu alkuperäisyys) -viinien tuotanto pysyy sen ensisijaisena tavoitteena: DO Porto, DO Douro ja DO Moscatel Douro korkealaatuisina sekä kotimaassa että kansainvälisesti tunnettuina. Nykyään viinejä viedään ja nautitaan yli kahdessakymmenessä seitsemässä maassa, ja lukemattomat palkinnot ja erinomaiset saavutukset kansainvälisissä kilpailuissa todistavat laatumme erinomaisuuden.

HUOMAUTUS: Tämä on toistuva huutokauppa. Näyttämäsi korkin numero(t) valokuvissa saattaa poiketa pullon numeroista."