Cantillon - Drogone Lambic - 75cl
04
päivät
23
tuntia
36
minuuttia
50
sekuntia
 | 2 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 138578 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Cantillon Drogone Lambic, pullon 75 cl, 7,5% ABV, Belgia, Painos Drogone Lambic.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Brasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)
Brasserie Cantillon
Drogone Lambic on harvinainen ja erittäin omaleimainen yhteistyö legendaarisen Brysselin-pohjaisen Brasserie Cantillonin ja italialaisen luonnollisen viinin tilan Cantina Giardinon välillä.
Tämä kokeellinen ja ilmeikäs sekoitus yhdistää 3 vuotta spontaanisti käyneen lambicin ja akei-rypäleen tertunaihomeen, joka on aiemmin maseroitunut kolmen kuukauden ajan kastanja-arityistä tynnyreissä. Tuloksena on hybridi-iloitus, joka yhdistää perinteisen belgialaisen lambicin ja etelä-italialaisen luonnollisen viinin maailmat.
Aglianico-rypäleiden lisäys (noin 300 g/L käytettyjä rypäleitä) tuo erottuvan viinillisen ulottuvuuden: rakenne, tumma hedelmäisyys ja aromien kompleksisuus, peittäen ympärilleen Cantillonin klassisen happamuuden ja villin käymisen profiilin.
Maisteluprofiili
Drogone tarjoaa erittäin kehittyvän aromiprofiilin:
* kypsä punainen kirsikka, vadelma ja luumu Aglianico-puolelta
* sitruksen kuori ja vihreä omena lambic-pohjasta
* maaperäiset, jymyävät ja navetanaromiset vivahteet, tyypillisiä spontaanin käymisen
* hennosti puinen ja kastanjoiden vaikutus tynnyrikypsyksi
Kielellä se on kuivasti, elinvoimainen ja terävästi rakenteellinen, monimutkaisesti vuorovaikutuksessa hapan/sidonnistunut hedelmäisyys ja rypäleiden kuorien tanniikin ote. Tekstuuri on epätavallinen ja kerroksellinen, yhdistää oluen happamuuden viinilliseen rakenteeseen.
Kypsyyspotentiaali
Tämä on elävä olut, joka on suunniteltu kehitykseen. Se voi kehittyä merkittävästi ajan myötä, saavuttaen oksidatiivista syvyyttä, kuivattujen hedelmien vivahteita ja kasvaa kompleksisuudessaan seuraavien vuosikymmenien aikana.
Säilytys ja toimitus
Pulloa on säilytetty täydellisissä kellariolosuhteissa vakioidussa lämpötilassa (suositeltava 12–15 °C), mikä varmistaa optimaalisen säilymisen.
Se pakataan huolellisesti vahvistettuun suojapakkaukseen turvallisen kuljetuksen ja täydellisessä kunnossa tapahtuvan toimituksen takaamiseksi.
Todellinen rajoja rikkova luomus, joka osoittaa Cantillonin spontaanin käymisen hallinnan ja Cantina Giardinon ilmaisullisen luonnollisen viininvalmistuksen filosofian kohtaamisen.
Myyjän tarina
Intohimoinen viinikeräilijä, jolla on vahva keskittyminen Jura-alueen ja terroir-vaikutteisiin viineihin; valitsen pullot huolellisesti suoraan domaineista tai luotettavista lähteistä.
Kokoelmani ilmentää syvää kiinnostusta luonnonmukaisiin ja vähäinterventioihin viininvalmistuksessa.
Kaikki pullot säilytetään optimaalisissa kellariolosuhteissa (hallittu lämpötila, kosteus ja valolta suojassa), jotta säilytys on täydellistä.
Kiiinnitän suurta huomiota alkuperään, kuntoon ja läpinäkyvyyteen, ja kaikki lähetykset toimitetaan turvallisella, suojapakkauksella.
Olitpa keräilijä tai intohimoinen viinien ystävä, löydät täältä aitoja, huolellisesti valittuja viinejä, joilla on todellinen identiteetti ja kypsytyspotentiaalia.
Kääntänyt Google TranslateBrasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)
Brasserie Cantillon
Drogone Lambic on harvinainen ja erittäin omaleimainen yhteistyö legendaarisen Brysselin-pohjaisen Brasserie Cantillonin ja italialaisen luonnollisen viinin tilan Cantina Giardinon välillä.
Tämä kokeellinen ja ilmeikäs sekoitus yhdistää 3 vuotta spontaanisti käyneen lambicin ja akei-rypäleen tertunaihomeen, joka on aiemmin maseroitunut kolmen kuukauden ajan kastanja-arityistä tynnyreissä. Tuloksena on hybridi-iloitus, joka yhdistää perinteisen belgialaisen lambicin ja etelä-italialaisen luonnollisen viinin maailmat.
Aglianico-rypäleiden lisäys (noin 300 g/L käytettyjä rypäleitä) tuo erottuvan viinillisen ulottuvuuden: rakenne, tumma hedelmäisyys ja aromien kompleksisuus, peittäen ympärilleen Cantillonin klassisen happamuuden ja villin käymisen profiilin.
Maisteluprofiili
Drogone tarjoaa erittäin kehittyvän aromiprofiilin:
* kypsä punainen kirsikka, vadelma ja luumu Aglianico-puolelta
* sitruksen kuori ja vihreä omena lambic-pohjasta
* maaperäiset, jymyävät ja navetanaromiset vivahteet, tyypillisiä spontaanin käymisen
* hennosti puinen ja kastanjoiden vaikutus tynnyrikypsyksi
Kielellä se on kuivasti, elinvoimainen ja terävästi rakenteellinen, monimutkaisesti vuorovaikutuksessa hapan/sidonnistunut hedelmäisyys ja rypäleiden kuorien tanniikin ote. Tekstuuri on epätavallinen ja kerroksellinen, yhdistää oluen happamuuden viinilliseen rakenteeseen.
Kypsyyspotentiaali
Tämä on elävä olut, joka on suunniteltu kehitykseen. Se voi kehittyä merkittävästi ajan myötä, saavuttaen oksidatiivista syvyyttä, kuivattujen hedelmien vivahteita ja kasvaa kompleksisuudessaan seuraavien vuosikymmenien aikana.
Säilytys ja toimitus
Pulloa on säilytetty täydellisissä kellariolosuhteissa vakioidussa lämpötilassa (suositeltava 12–15 °C), mikä varmistaa optimaalisen säilymisen.
Se pakataan huolellisesti vahvistettuun suojapakkaukseen turvallisen kuljetuksen ja täydellisessä kunnossa tapahtuvan toimituksen takaamiseksi.
Todellinen rajoja rikkova luomus, joka osoittaa Cantillonin spontaanin käymisen hallinnan ja Cantina Giardinon ilmaisullisen luonnollisen viininvalmistuksen filosofian kohtaamisen.
Myyjän tarina
Intohimoinen viinikeräilijä, jolla on vahva keskittyminen Jura-alueen ja terroir-vaikutteisiin viineihin; valitsen pullot huolellisesti suoraan domaineista tai luotettavista lähteistä.
Kokoelmani ilmentää syvää kiinnostusta luonnonmukaisiin ja vähäinterventioihin viininvalmistuksessa.
Kaikki pullot säilytetään optimaalisissa kellariolosuhteissa (hallittu lämpötila, kosteus ja valolta suojassa), jotta säilytys on täydellistä.
Kiiinnitän suurta huomiota alkuperään, kuntoon ja läpinäkyvyyteen, ja kaikki lähetykset toimitetaan turvallisella, suojapakkauksella.
Olitpa keräilijä tai intohimoinen viinien ystävä, löydät täältä aitoja, huolellisesti valittuja viinejä, joilla on todellinen identiteetti ja kypsytyspotentiaalia.
Kääntänyt Google TranslateTiedot
Sekalaiset kohteet
Ei
Pullojen lukumäärä
1
Panimo
Cantillon
Maa
Belgia
Editio
Drogone Lambic
Koko
75cl
Alcohol %
7.50
Myynyt käyttäjä
