2011 Cortes de Cima, Reserva - Alentejo - 1 Pullo (0.75L)

En toimita saarille.

Viinirypäleet käyvät ilman varsia hallituissa lämpötiloissa, yhdistäen 'rack and return' -menetelmän ja säännölliset remontoinnit, ja tätä ennen pitkä kuorikerrosten maserointijakso, joka korostaa lajikkeiden hedelmäisiä ominaisuuksia ja tuottaa tannisen rakenteen sekä tasapainon. Viiniä on kypsytetty 14 kuukautta ranskalaisissa (90 %) ja amerikkalaisissa (10 %) tammitynnyreissä, aikana jolloin syntyi yhdistelmä lajikkeiden ominaispiirteitä ja tammikomponenttien vaikutuksia.