Le Creuset - Pata - lähde, Emali

Elegantti pyöreä emaloidulla valuraudalla valettu Le Creuset -haudari, Ranskassa 1950-luvun puolivälissä valmistettu, erittäin kysytyn valkoisen värin, jossa on hienoinen ja riittävän vaalea punertava vivahde, joka on ominaista joidenkin vanhojen emaloinnin aikaisemmasta evoluutioista.

Tämä malli on merkkilaatua valmistuksen varhaisista vaiheista. Siinä on musta neliömäinen valurautainen kahva, jonka päällä on irrotettava suojarengas, jossa on 1950-luvun Le Creuset -symboli. Tämä suojarengas irtoaa helposti kun haudaria käytetään uunissa, mikä on tämän aikakauden tunnusomainen, nerokas suunnittelu.

Haudari säilyttää alkuperäisen kantta ja alkuperäisen nupin. Sisäpuoli on creme-emalinen ja yleinen kunto on erittäin hyvä, käyttöpatina kaunis. Koko on täysin toimiva ja sekä koristeellinen että käytännöllinen.

Mitat
Kantta ilman kantta korkeus: 12 cm
Kantta korkeus: 15 cm
Halkaisija: 20 cm
Laajuus kahvojen kanssa: 27 cm
Paino: 4 kg

Tila
Kerrassaan hyvä säilytys yli 70 vuotta vanhalle esineelle.

Mainittavaa:
4 erittäin pientä emalin halkeamaa haudarin ulkoreunalla, erityisen hillittyjä ja näkyvät vain tarkassa tarkastelussa.
Hienoja normaalin käytön jälkiä ja käsittelyn merkkejä, ikään nähden.
Sisäpuoli puhdas, ei halkeamaa eikä restaurointia.

Tämä haudari on edelleen upea kokoelman kappale sekä erinomaisesti soveltuva kulinaariseen käyttöön.

Le Creuset: suomalainen ammattitaito, joka on tunnustettu maailmanlaajuisesti
Perustettu vuonna 1925 Fresnoy-le-Grandissa, Pohjois-Ranskassa, Le Creuset on tullut maailmanlaajuiseksi gastronomian viiteperiaatteeksi. Jokainen haudari on valettu yksittäin pitalukolla ja emaloitu huolellisen käsityömenetelmän mukaisesti, mikä antaa sille kestävyyden, pitkäikäisyyden ja erinomaisen kypsennyslaadun.

1950-luvun ensimmäiset mallit, joille on ominaista valmistustekniset yksityiskohdat kuten tämä irrotettava suojarengas, ovat nykyään erityisen etsittyjä keräilijöiden keskuudessa aitoutensa ja valmistuslaadunsa vuoksi.

Emaloidun valuraudan edut
Emaloitu valurauta on yksi parhaista keittomateriaaleista:
- erinomainen lämpö jaettavuus sekä lämpötilan säilyminen;
- hellävarainen ja tasainen kypsyminen, ihanteellinen haudutteisiin, haudutteluun, leipiin ja uuniruokiin;
- energiansäästö suuriin lämpöäineisiin inertian vuoksi;
- erittäin kestävä materiaali, joka voi siirtyä sukupolvelta toiselle;
- emaloitu pinta on helppohoitoinen, ei tarvitse rasvata ja ei reagoi ruokien kanssa.

Tämä 1950-luvun Le Creuset -haudari kiteyttää täydellisesti suomalaiseen teolliseen perintöön, käsityömäiseen laatuun ja kulinaariseen huippuosaamiseen yhdistymisen, tehden siitä erinomaisen valinnan sekä ruoanlakkiille että XX vuosisadan ikonisten kodin esineiden keräilijöille.

Lähetys erittäin huolellisesti suojattuna,
Ystävällisin terveisin,