2007 Clos Rougeard "Le Bourg" - Saumur-Champigny - 1 Pullo (0.75L)

75 cl:n Clos Rougeard Le Bourg 2007 -pullon etiketit ja kapseli erinomaisessa kunnossa.

Tilayhtiön pullotus.

Toimitettu UPS:n kautta.

Tietoa tilasta
Vienyt vain muutamassa vuodessa Clos Rougeard on itsensä asettanut Loire-valleyn – ja itse asiassa koko Ranskan – ikoniseksi ja kuuluisaksi tilaksi. Vaikka sen laajalle levinnyt maine on melko uusi – se oli ennen maailmanlaajuista menestystä pitkään tiedossa vain vakavien konossuorien keskuudessa – sama ei voida sanoa viinitarhasta itsestään; Jean-Louis ja Bernard ("Charly" ja "Nady", tai "Foucaultin veljekset"), jotka hallitsivat tilaa 1970-luvulta vuoteen 2017, kuuluivat perheen kahdeksanteen sukupolveen, joka on johtanut tilaa. Perustettu vuonna 1664, tila on pysynyt samassa suvussa siitä lähtien. Charly Foucault kuoli vuonna 2015, ja vuonna 2017 tila myytiin Martin Bouyguesille, joka oli jo omistanut Château Montrose ja Château Tronquoy-Lalande Saint-Estèphissä, Domaine Rebourseau Gevrey-Chambertinissä sekä La Métairie -tislaamon Cognacissa. Nykyään tilaa johtaa Cyril Chirouze, joka ennen toimi Château des Jacquesin johtajana Beaujolaisissa.

Viinitila sijaitsee Chacéssa, Toursin ja Angersin välissä, ja se kattaa 15 hehtaaria Saumurin, Saumur-Champigny’n ja Saumur-Brézé’n alueilla; maa jakautuu noin 25 lohkoon, joissa on laaja kirjo maaperän tyyppejä. Tila on onnekseen hyvin vanhoine köynnöksineen, joista jotkut ovat yli vuosisadan ikäisiä. Cabernet Franc muodostaa suurimman osan istutuksista, ja sitä täydennä hiukan Chenin Blancia. Tilan viinien vertaansa vailla oleva laatu juontaa suurilta osin kasvatuskäytännöistä – jotka ovat olleet äärimmäisen tiukkoja jo ainakin 1960-luvulta lähtien, ja jotka käyttivät ekologisia viljelytapoja ennen kuin tällaiset käytännöt virallisesti tunnustettiin. Silti tila ei koskaan ole hakeutunut viralliseen bio-sertifiointiin. Täten nämä köynnökset – joita ei ole altistettu yhdellekkään kemialliselle tuotteelle – ilmentävät täydellisesti terroirin monipuolisuuden.

Valskausviinin tekeminen on minimialkaista (erityisesti alhainen rikki rikkihappojen pitoisuus), ja viinejä kypsytetään vähintään kahden vuoden ajan. Vuonna 2023 avattiin uusi viinitila, jossa on runsaasti betoniin valettuja munamuotoisia astioita ja painovoimainen siirtojärjestelmä satoa ja mehua varten.

Tilalla valmistetaan kuusi cuvéeä, joista kaksi on valkoviinejä. Kun vuosikerta sen salli, tilalla valmistuu kolme punaista viiniä, joista kaksi ovat single-plot -viinejä: Les Poyeux, laajakuvaista mutta uskomattoman hienostunutta viiniä, jolla on kaunis tumma rubiinin sävy; ja Le Bourg, erottuva, tiheä viini, joka on vaniljoihin uudessa tammitynnyreissä 18–24 kuukautta. Valkoviinien joukossa Brézé-cuviè on noussut yhdeksi Loire Valleyn parhaista valkoviineistä. Clos Rougeardin viinit ovat kiistatta Loire-joen alueen halutuimpia.

Vaikka tilan oston jälkeiset pullot ovat luonnollisesti tulleet keräilyharvinaisuuksiksi, uudemmat vuosikerrat eivät varmasti tuottaneet tilaajan epätoivoa. Nämä ovat viinejä, joissa on legendaarinen tasapaino, erinomainen hienostuneisuus, raikas vivahteikkuus ja syvyyden kokemus.

Cuvéesta
Clos Rougeardin Saumur-Champigny Le Bourg on valmistettu kahdelta puolikkaalta hehtaarin lohkolta kasvaneista rypäleistä. Se on erottuva, tiheä viini, which on kypsytetty 18–24 kuukautta uusissa tammitynnyreissä. Suuresti monimutkainen — kilpailee jopa suurimpien viinien kanssa — tämä viini paljastaa poikkeuksellista pitkäikäisyyttä ja hienostuneisuutta.