2010 Clos Rougeard "Le Bourg" - Saumur-Champigny - 1 Pullo (0.75L)

75 cl pullo Clos Rougeard Le Bourg 2010; etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.

Hedeliveto.

Lähetetty UPS:n kautta.

Tietoa tilasta
Väkiluvun muutamassa vuodessa Clos Rougeard on vakiinnuttanut asemansa Loirejoen laakson ja koko Ranskan ikonisimman ja kuuluisimman tilan joukossa. Vaikka sen laajalle levinnyt maine on melko tuore; ennen globaalia menestystä se tunnettiin pitkään vain vakavien konossierien piirissä, samaa ei voida sanoa itse viiniköynnöstä; Jean-Louis ja Bernard ("Charly" ja "Nady" tai "Foucaultin veljekset"), jotka hallitsivat tilaa 1970-luvulta vuoteen 2017, edustivat perheen kahdeksatta sukupolvea tilan johtajina. Perustettu vuonna 1664, tila on pysynyt samassa suvussa siitä lähtien. Charly Foucault kuoli vuonna 2015, ja vuonna 2017 tila myytiin Martin Bouyguesille, joka omisti jo Château Montrosea ja Château Tronquoy-Lalandea Saint-Estèphissä, Domaine Rebourseau Gevrey-Chambertinissa sekä La Métairie -panimon Cognacissa. Nykyään tilaa johtaa Cyril Chirouze, joka aiemmin johti Château des Jacquesia Beaujolaisissa.

viiniviljelmä sijaitsee Chacéssa, Toursin ja Angersin välissä, ja se kattaa 15 hehtaaria Saumurin, Saumur-Champigny’n ja Saumur-Brézén alueilla; maa on jaettu noin 25 lohkoon, joissa on laaja kirjo maanlaadun variaatiota. Tilalla on onni vanhoista köynnöksistä, joiden ikä on yli vuosisata. Cabernet Franc muodostaa suuren osan istutuksista, jota täydentää pieni määrä Chenin Blancia. Tilalta peräisin olevan viinin poikkeuksellinen laatu kumpuaa suurelta osin sen viljelytavoista—jotka ovat olleet äärimmäisen tiukkoja jo ainakin 1960-luvulta lähtien, ja jotka käyttävät orgaanisia viljelymenetelmiä vielä ennen kuin tällaiset käytännöt virallisesti tunnustettiin. Silti tila ei ole koskaan hakeutunut muodolliseen luomutodistukseen. Näin ollen nämä köynnökset—joita ei ole altistettu yhdellekään kemialliselle tuotteelle—ilmentävät kauniisti terroirinsa täyden monimutkaisuuden.

Viininvalmistus toteutetaan vähäisellä puuttumisella (erityisesti erittäin alhaisilla rikkiyhdisteillä), ja viinit kypsyvät vähintään kahden vuoden ajan. Vuonna 2023 avattiin uusi viinitilan rakennus, jossa on lukuisia betonisia munamaisia astioita ja liukumenetelmällä toimiva kokoelma / mehujen siirto.

Tilaa tuottaa kuusi cuvéeä, mukaan lukien kaksi valkoista. Kun vuosikerta sallii, tuotetaan kolme punaista viiniä, joista kaksi on single-parcel -viinejä: Les Poyeux, laaja-alaine mutta huomattavan hienostunut viini, jolla on kaunis tumman rubiinin sävy; ja Le Bourg, ansiokas, tiheä viini, jonka uutena tammitynnyreissä ordotettuna 18–24 kuukautta. Valkoviineistä Brézé cuvée on nyt yksi Loire-joen laakson hienoimmista valkoviineistä. Clos Rougeardin viinit ovat kiistatta Loire-joen halutuimpien joukossa. Kun tilan hankkimista edeltävät pullot ovat luontevasti keräilijöiden kohteita, uudemmat vuosikerrat eivät aivan varmasti petä tilan kannattajia. Nämä ovat legendaarisen tasapainon viinejä, joissa on erinomaisesti hienostuneisuutta, raikkautta ja syvyyttä.

Cuveestä kerrotaan
Clos Rougeardin Saumur-Champigny Le Bourg muodostuu kahdelta puolhehtaarin lohkosta kasvatetuista rypäleistä. Se on erottuva, tiheä viini, joka kypsyy 18–24 kuukautta uusissa tammitynnyreissä. Kiehtovan monimutkainen—kärkeen verrattavissa suurimpiin viineihin—tämä viini paljastaa poikkeuksellisen pitkäikäisyyden ja hienostuneisuuden.