2013 Chateau Du Tertre - Margaux - 6 Pullot (0.7 L)

Château du Tertre on tila, joka sijaitsee Margauxin alueella Pohjois-Bordeauxin Médocin ja Gravesin alueiden ”Left-Bankilla”. Tila luokiteltiin 1855-klassifikaatiossa Médocin ja Gravesin viiden kunnian arvostukseen. Se on yksi Bordeaux’n vanhimmista tiloista, ja sen historia ulottuu yli 1000 vuoteen.

52 hehtaaria (128 hehtaaria) viinitarhoja ovat pysyneet melko samanlaisina vuodesta 1855 lähtien. Sekä grand vin että toiset viinit valmistetaan pääosin Cabernet Sauvignon -rypäleestä sekoituksena, jossa Merlot, Cabernet Franc ja Petit Verdot näyttelevät toissa tähteä.

Château du Tertre sijaitsee Médocin korkeimpien maankuoren kohoumien päällä. Sillä on nimensä tästä kumpareesta – ”tertre” on tämän englanniksi käännetty sana. Täällä maaperä on pääosin soraista, mikä mahdollistaa erinomaisen vedenpoiston sekä joillekin juurille tuovan stressin, kun viinirungot joutuvat poraamaan syvemmälle saadakseen lisää ravinteita ja mineraaleja.

Tämän maaperätyypin on tyypillisesti Médocissa, ja sitä ovat jättäneet jälkeensä muinaiset jäätikkömaiset sulamisjäännökset, jotka liikkuivat Atlantin rannikolle ja sulaessaan jätäen taakse sorapohjaisen maaperän. Tertre’n viinitarhat ovat osittain biodynaamisia, ja tulevaisuudessa niitä on tarkoitus muuttaa vielä enemmän biodynaamisiksi.

Viinit – sekä grand vin että toinen viini, Les Hauts du Tertre – valmistetaan hyvin samanlaisessa tyylissä; ero on siinä, että grand vin valmistetaan vanhemmista köynnöksistä. Rypäleet korjataan kokonaan käsin ja viini käy läpi kypsytysprosessin puul, teräs- ja betoniviljelytyarkotuksissa ennen kypsytystä ranskalaisessa tammessa.

Château du Tertre oli yksi Médocin ensimmäisistä tiloista, jotka käyttivät pieniä munanmuotoisia betonikattiloja viininvalmistukseen. Tilan mielestä näiden kattiloiden käyttö osan tuotannosta viiniä valmistaessa säilyttää mineraalisuutta lopullisissa viineissä.

Château du Tertre kuuluu Les Grands Chais de France -yhtiöön, ja sen omistaa Helfrichin perhe, joka osti tilan Albada Jelgersma -perheeltä vuonna 2021. Tämä viimeksi mainittu perhe on omistanut tilan vuodesta 1997.