Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500ml - 3 pullojen

Sharish Gin Original 1 x 0.50L
Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
3 Bottles
Gin

PÄÄDESTILLÖÖRI: António Cuco.

-> Sharish Gin Original 1 x 0.50L
AINAINEET: Juniperus, Esmolfe villi omena, sitruunamelissa, appelsiininkuori ja sitruunankuori, korianterin siemenet, neilikat, vanilja, kaneli.

DESTILLATION PROSESSI
Alkuperäinen distillaatio perustuu tuoreeseen Esmolfe Bravo omenan makuiseen tislaukseen. Kaikki yrtit tislataan erikseen ja alkoholi tislauksen jälkeen korjataan, ja sekoitus tehdään kaikkien tislattujen nesteiden kanssa. Tämän jälkeen tehdään post-tislauksen infuusio kanelin ja vaniljan kanssa.

MAISTELUN HUOMIOITUKSIA
Se on pehmeä gini, jolla on ainutlaatuinen tuoksu, joka hallitsee sitrushedelmien makua – peräisin appelsiininkuoresta – sekä Esmolfe-omenan pehmeä makeus ja vanilja, sekä tunnistettava kataja. Ginin hienostuneetkin vivahteet tulevat neilikasta ja korianterin siemenistä, ja maistelun lopussa tuntuu Lucia-liman hienostunut mausteisuus.

-> Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
DESTILLATION PROSESSI
Seitsemän vuotta alkuperäisen Sharish Gin -reseptin kehittämisestä syntyi idea luoda versio siitä, miltä Sharish olisi ollut, jos Destiller António Cuco olisi päättänyt luoda saman reseptin vuonna 2021, käyttäen kaikkia 2014 lähtien kertynyttä kasviravintoa ja tislauksen tietoa. Alkuperäiset yrtit säilytettiin käytännössä ennallaan. Kuitenkin appelsiini- ja sitruunat korvattiin mandariinin, bergamotin ja kaffir-limen kanssa. Osa tislaajan lempimauista ja -makuja lisättiin: sitruunamelissa, kardemumma ja appelsiinikukka.

MAISTELUN HUOMIOITUKSIA
Tuloksena oli klassisempaa ginia, kuivempi ja monimutkaisempi, sitruksen, kukkaisten ja hedelmäisten nuottien sekoitus – juuri niin kuin vaativimmat kuluttajat pitävät. Tämä on ylin laatumme.

-> Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
DESTILLATION PROSESSI
Valmistettu Alentejo-alueella 100% portugalilaisista hedelmistä; gini pohjaa tuoreiden mansikoiden ja vadelmien, katajan, korianterin siementen, lakritsin, angelican juuren, sitruunankuoren, inkiväärin, kardemumman ja kanelin tislaus. Ryhmä yrttejä tislataan yhdessä, toiset erikseen, jolloin syntyy sekoitus.

MAISTELUN HUOMIOITUKSIA
Tämä ginillä on sitruuna- ja hedelmäiset nuotit, ja se on täydellinen resepti iltapäivä-/illan mittelöön hyvän seuraan.

HISTORIA
Mitä Sharish Ginissä erottuu, on se, että käytämme pääasiassa tuoreita ja paikallisia tuotteita sekä infuusio-/tislauksumenetelmää, jota käytetään perinteisillä portugalilaisilla tiskeillä ja hitaalla tislauksella, mikä suosii laatua.
Giniä ei voi kuvitella ilman miestä. Ja sen tekijän, António Cucon, tarina on yhtä aito kuin hän itse on. Työttömyyden aikana ja uskomattoman yritteliäisyyden ansiosta António Cuco siirtyi yksittäisestä gin-juojasta todelliseksi ”makujen alkemistiksi”, kyeten luomaan ikonisen ja kansainvälisesti tunnetun brändin.
Inspiraationa António Cuco palasi palauttamaan lapsuutensa tuoksuja ja makuja, kuten Bravo de Esmolfe -omenaa, jonka hänen isoäitinsä antoi hänelle Borba-markkinoilla, sekä sitruunamelissaa, jonka aromi muistuttaa teeta, jonka S. Manços valmisti välipalaksi. Hän yhdisti nämä muistot kasvi-ainesosiin, sitrushedelmiin ja muihin kotiseudun raaka-aineisiin, jotta hän saavutti Sharish Gin -valmisteen lopullisen kaavan.
Sharish Gin, jonka alkuperäinen resepti pysyy muuttumattomana, on siirtynyt kotitekoisesta juomasta vain muutamille ystäville tarjottavaksi premium-juomaksi, ja tislaamoksi, jolla on 1 400 m2. Juuri Sharish Gin -tislaamossa on Iberian niemimaan ensimmäinen ja ainoa Gin- tulkintakeskus, jossa on vieraillut yli 6 000 ihmistä yhdessä tilassa ja yhdessä vuodessa. Sharish on kasvava brändi, joka valmistelee tulevaisuuteen.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näet kuviin liitetyt liimakoodit saattavat poiketa pullojesi koodeista.