Giusti Giuseppe - Balsamiviinietikka - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, LIITÄVIN ENINTÄÄN VANHIN ITALIAN TULI.

Du XVII vuosisadalla Giusti- perhe hoitaa balsamicoaan ja välittää reseptin, joka ilmenee monimutkaisina makujen harmoniina ja maailmanlaajuisesti arvostettuina erinomaisina tuotteina.
Pyhä puinen aarrearkku sisältää viisi 250 ml:n pulloa erittäin arvokasta ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP:tä.

1 PULLO "HERRA OSA - SILVER MEDAL" 250 ML.
Ominaisuudet: runsas tuoksu ja hyvä, pyöreä balsamisen hapokkuus. ”Hopeinen mitalli” edustaa erittäin aromikasta tuotetta, joka korostaa sen intensiteetillä annettujen ruokien makua. Käytettävissä sekä raakana että kypsennyksessä.
Ainesosat: Keitetty viinipuristetuotteen alttiutta; kypsytetty viinietikka.
Ikä: Ranskalaisista tammista 1900-luvun alulla, mukaan lisätään jo ikääntynyttä balsamico-etikkaa, joka on kerätty sadoista tynnyreistä.

1 PULLO "KAKSI ORO MEDAGLIE - KLASSINEN" 250 ML.
Giusti-acetaian historiallinen tuote, ”Klassikko” on erittäin monipuolinen balsamico sekä kypsennyksessä että raakana käytettävä. Hyvä tiheys ja erinomainen makean hapokas tasapaino, tunnusomaisia kypsytettyjen hedelmien tuoksut sekä lakritsin ja mustapippurin vivahteet.
Ainesosat: Keitetty viinipuristetuotteen; kypsytetty viinietikka.
Ikä: Tammibaarreissa, lisätty jo ikääntynyttä balsamico-etikkaa kerätty tynnyreistä sekulaarien rivien joukosta.

1 PULLO "KOLME MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" 250 ML.
Omistettu esi-isälle, joka kehitti reseptin 1900-luvun alussa; syntyy kypsytettyjen ja puu- sekä kuivattujen rypäleiden mehusta. Mämaisen hillohedelmäinen ja punaisen hedelmän aromit kietoutuvat hunajan ja vaniljan aromeihin tässä erittäin tiheän ja makean balsamicon kohdalla, joka on täydellinen raakana erilaisiin valmistuksiin – makeasta suolaisiin.
Ainesosat: Myöhään kypsytetty rypälelähinnä kuivahtanut mehutiiviste; kypsytetty viinietikka.
Ikä: Tammibaarreissa, lisätty jo ikääntynyttä balsamico-etikkaa kerättyjen satojen rivien joukosta.

1 PULLO "NELJÄ MEDAGLIA D'ORO - NELJÄS SATA" 250 ML.
Syntynyt juhlistamaan Giusti-perheen 400 vuotta, ”Neljäs Sata” on erittäin täyteläinen balsamico, runsas aromien ja kypsän hedelmän tuoksujen kanssa, joihin liitettynä ovat tupakointi-, kahvi- ja puun vivahteet, jotka johtuvat pitkästä ikääntymisestä.
Ainesosat: Keitetty viinipuristetuotteen; kypsytetty viinietikka.
Ikä: Antikkaa vanhoista tynnyriarkuista 1800–1900-luvulta. Rajallinen määrä kerätty kerran vuodessa.

1 PULLO "VIISI MEDAGLIE D'ORO - BANDAR ROSSA" 250 ML.
Giusti-acetaarin kunnianosoitus, "Bandar Rossa" oli isoisä Giuseppén henkilökohtainen lahja nykyisille perheenjäsenille. Suuren täyteyden ja runsaan suutuntuman omaava, tunnistettavissa on this ainutlaatuinen monimuotoisuus ja aromikäsitys. Erityisesti häivähdys luumuista, mustista kirsikoista sekä makea mausteisuus, joita vanhat puut, joissa se on asunut, ovat jännittäneet, jälkimaku on pitkä.
Ainesosat: Keitetty viinipuristetuotteen; kypsytetty viinietikka.
Ikä: Antikkaa tynnyreista 1700–1800-luvulta. Rajallinen määrä kerätty kerran vuodessa.