Deanston 2002 17 years old Organic PX Finish - 70cl

Harvinainen ja erittäin rajoitetun jakelun Deanstonin tislaamilta tämä 17 vuotta vanha Highlandin single malt on tislettu vuonna 2002 ja pullotettu osana Deanstonin Organic Whisky -sarjaa.

Aluksi 14 vuotta uudelleen uudelleenkäytetyissä tammitynnyreissä kypsynyt viski sai sitten kolmen vuoden pitkän viimeistelyn luomussa Pedro Ximénez (PX) sherry –tynnyreissä, mikä loi rikkaan ja hedelmäisen luonteen. Valmista tuotetta rajoitettiin vain 2 505 pullon määrällä.

Pullotettu 49,3 % alkoholia, viski esitetään luonnollisella värillä ja ilman viilentämistä, jotta sen koko luonne ja koostumus säilyvät.

Maistelun oheiset tiedot

Nenä: Rikas ja hedelmäinen, kuivattuja hedelmiä, rusinoita ja viikunoita, puolestaan makeaa maltaisuutta ja hennompi PX-sherryn vivahde. Vaniljan ja lempeän mausteisuuden vivahteet kehittyvät ajan myötä.

Maku: Täyteläinen ja makea, karamellia, vaahterasiirappia, sokerikuorittuja appelsiininkuoria ja sherrysateutet tsitrushedelmiä. Lisänä viikunat, päivämäärät, maitoarominen suklaa ja kaneli tuovat syvyyttä.

Jälkiruoka: Pitkä ja makea, hunajaisia vivahteita, kuivattuja hedelmiä ja lempeä lämmittävä mausteisuus.

Kauniin erottuva Deanston, joka yhdistää tislaamon luonteenomaisen maltaisen tyylin rikkaaseen luomu PX-sherry-tynnyrien vaikutukseen. Sen rajoitettu tuotanto, 17-vuotias kypsyysmerkintä ja luonnollinen esitys tekevät siitä houkuttelevan pullon sekä Deanstonin harrastajille että keräilijöille.