2022 Studio Bianco White by Miraval - Välimeri Indication Géographique Protégée - 6 Pullot (0.7 L)

6x Studio by Miraval Rosé 2022

Denominazione

Studio by Miraval Rosé 2022 – IGP Méditerranée

Cantina

Miraval, yhteistyössä Famille Perrin kanssa.

Zona di produzione

Viini syntyy Provenceissa, Etelä-Ranskassa, suojellun maantieteellisen alueen Méditerranée sisällä. Viinirypäleet tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Välimeren rannikolla ja Provenzen sisäosissa, kerrostuneena saven ja kalkkikiven maaperään sekä mineraalirikkaisiin maaperiin. Välimerellinen ilmasto, Maestrale-luodon tuulet sitä leventäen, suosii hitaampaa ja säännöllistä kypsymistä, säilyttäen raikkauden, aromaattisuuden ja hapokkuuden.

Annata

2022

Denominazione di origine

IGP Méditerranée

Tipologia

Rapsodinen rosé, ei hiilihappoa.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

Sekoitus koostuu:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Tibouren

Prosenttiosuudet voivat hieman vaihdella vuosittain viinin tyylin säilyttämiseksi.

Vinificazione e affinamento

Hedelmät korjataan varhaisen aamun tunteina oksidation rajoittamiseksi ja aromian raikkauden säilyttämiseksi. Cinsault ja Tibouren puristetaan suorasti ja useimmiten viinihapotellaan teräsvatikoissa. Osa Grenachea ja Rollea käy kuitenkin tiukasti tulppaanin muotoisissa betoniväreissä, joiden geometria tukee hienojen kuolleiden sakkojen luonnollista ripustusta, lisäten rakennetta, monimutkaisuutta ja pehmeyttä säilyttäen samalla eleganssin. Koko prosessi korostaa vähäistä interveneerausta viininvalmistuksessa.

Tietoja etikettiin – Syventävä osio

Nimi “Studio” kunnioittaa Château Miravalin historiallisen äänitysstudion avaamista vuonna 1977, joka tuli tunnetuksi kansainvälisten artistien isäntänä. Studioon äänitettyjen ikonisten albumien joukossa on Pink Floydin The Wall. Viini edustaa Provenzen viininvalmistustavan ja tilan kulttuuriperinnön kohtaamista.

IGP Méditerranée -nimitys tunnistaa Ranskan Välimeren alueelta peräisin olevat viinit ja antaa enemmän vapautta sekoittamiseen verrattuna AOP:iin, säilyttäen samalla korkean laatutason.

Viinin tarina

Studio by Miraval syntyi tarjotakseen raikkaan, moderneja ja helposti lähestyttävän Provence-rosénin, säilyttäen Château Miravalin viinien saman laadukkaan filosofian. Hanke korostaa Välimeren terroiria tyylikkään, mineraalisen ja gastronomisesti miellyttävän viinin kautta. Vähitellen siitä on tullut yksi ranskalaisen rosénin arvostetuimmista segmentistään, kiitos tasapainon laadun, tunnistettavuuden ja Provenzen tyylin välillä.

Cantina tarina

Château Miraval on historiallinen tilus Corrensin kunnassa, Provencessa, viinitarhojen, oliivivaltaiden ja metsien keskellä. Viinintuotannon ohella kiinteistö on kuuluisuuden takana sävykkään äänitysstudion ansiosta, jota käyttivät monet maailman johtavista taiteilijoista.

Tiluksen viininvalmistuksen elpyminen on annettu Famille Perrinille, ranskalaisen viininviljelyn tunnetuimmista suvuista, joka tunnetaan myös Château de Beaucastelista. Heidän kokemuksensa ansiosta Miraval on tullut maailmanlaajuisesti yhdeksi korkealaatuisten Provenzan rosanin tuotannon johtavista viitemaailmanlaajuisesti.

Aistinvaraiset ominaisuudet

Havaitseminen

Näkö: Erittäin vaalea vaaleanpunainen väri kirkkaillä heijastuksilla ja persikan vivahteilla. Kirkas ja valoisa; edustaa Provenzen klassista rosé-tyyliä.

Haju: Elegantti ja herkkä buketti. Esiin nousevat ruusunporkkanan punaisesta sitruunamelonista, klementiinankaltaisista tuoksuista, valkea persikkaa, tuoretta Figoa, pienenpienistä punaista marjasta sekä valkoisista kukista, ympärillä hentoa välimerellistä poltetta ja hieno mineraalisuus, joka viittaa meren läheisyyteen.

Maku: Suussa raikas, harmoninen ja hyvin tasapainoinen. Elävä hapokkuus tukee pehmeää, pyöreää rakennetta. Makuprofiilissa sitrushedelmiä, greippiä, persikkaa ja viikuna, jota täydentää miellyttävä mineraalinen suolaisuus. Jälkivaikutus on pitkä, jodioitunut, sitruunaa muistuttava ja kevyesti vivahteikas karpalo, joka antaa syvyyttä ja pitkäkestoisuutta.

Tarjoilulämpötila

Tarjoa 8–10 °C

Kehittymistopotentiaali

Vaikka sitä on suunniteltu nauttimaan nuorena, se säilyttää erinomaiset ominaisuudet 2–3 vuotta, säilyttäen raikkauden ja kehittää aromista monimutkaisuutta.

Ravitsemukselliset yhdistelmät

Sen raikkaus ja vahva mineraalinen jälkikäteen tekevät siitä erittäin monipuolisen.

Erityisesti se sopii täydellisesti seuraaviin:

* Aperitiivit
* Osters ja merenelävät
* Katkaravut, scampi ja äyriäiset
* Tulisen ja carpaccio kalat
* Sushi ja sashimi
* Merellinen salaatti
* Meriseerät risotot
* Grillattu tai uunissa tehty kala
* Grillattu mustekala
* Valkuaiset, kevyet lihakset
* Grillatut vihannekset
* Tuorejuustot ja vuohenjuustot
* Välimerellinen ja Provenzan keittiö

Mielenkiintoista

Studio by Miraval saa nimensä tilan historiallisen äänitysstudion mukaan, jossa on tallennettu maailmanluokan artistien albumeita. Tämä yhteys musiikkiin ja viiniin on yksi brändin erottavista piirteistä. Rosé on tuotettu Famille Perrinin neuvonnalla, jota pidetään yhtenä ranskalaisen viinialan vaikutusvaltaisimmista perheistä, ja sitä arvostetaan sen elegantin, raikkaan ja mineraalisen tyylin vuoksi, joka on tyypillistä Provenzan parhaalle rosé-viinille.