2018 Bodegas Contador - Benjamin Romeo 'Predicador' - Rioja - 5 Pullot (0.7 L)

Predicador 2018 on täydellinen esimerkki hedelmän ja tammitynnyrin tasapainosta. Legendaari Contadorin nuorempi sisar jakaa sen määrittävän ominaisuuden: selkeän heijastuksen ympäristöstä ja terroirista.

Bodega Contador valmisti tämän upean punaviinin Tempranillo-, Garnacha-, Graciano- ja Mazuelo -rypäleistä, jotka ovat peräisin 20–35 vuotta vanhoista köynöksistä. Viinitarhat sijaitsevat muutamassa palstassa San Vicente de la Sonsierra’n ja Brionesin välillä, yhdessä Rioja-alueen parhaimmista osista. Viini kypsytettiin 18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tuloksena on raikas, pitkäkestoinenRioja, joka sopii erinomaisesti pataruokien ja palkokasviruokien kanssa, kuten verdinas naudanhäntää sisältävinä sekä kidneypapujen kanssa valmistettujen keittojen kanssa.

Perustettu vuonna 1995 pienenä autotalliviinintuotantona, Bodega Contador on Benjamín Romanon henkilökohtainen projekti, joka on ollut keskeinen hahmo Riojan viinialalla viime vuosikymmeninä. Aiemmin Artadin viininkantajana toiminut, tehtävässään vuoteen 1999 asti, perusti brändinsä huippulaatuisella vanhoista köynnöksistä koostuvalla viinitarhalla, joka on hajallaan pienillä palstoilla Sierra de Toloño -vuorten rinteillä lähellä San Vicente de la Sonsierraa. Tämä perintöön liittyvän huolenpidon tarkkuus on viinien menestyksen salaisuus, ja sekä yleisö että kriitikot ovat sitä laajalti ylistäneet. Näin on myös Predicadorin kohdalla.