Valentin Zjatkov

Saksalainen & Itävaltalainen Viinihuutokauppa

MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.

Majatalon isäntä ja kokki samannimisessä legendaarisessa pubissa Rassingissa (Traisental). Pitkien vuosien ajan hän seurasi huolestuneena, miten alueen monet vanhat viinitarhat rappeutuivat, eikä uutta viinintuottajasukupolvea astunut niiden tilalle.

Tämän historiallisen perinnön säilyttämiseksi hän käynnisti 

MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.

Innkeeper and chef at the legendary tavern of the same name in Rassing (Traisental). For years, he watched with dismay as many old vineyards in the region fell into disrepair, with no new generation of winemakers stepping in to take them over.
To preserve this historic heritage, he launched the "Vergessene Weingärten" (Forgotten Vineyards) project alongside two winemaker friends, Jürgen Leitamayer and Tom Dockner. It kicked off in 2019 with "antwurti," a rosé. They were followed in 2020 by a light red ("bilithi"), a Veltliner ("blidi"), and the aromatic "bina."

These are field blends vinified without any fuss or frills. Aged in used wood, spontaneously fermented, and matured on the fine lees. Clean and precise. For anyone who appreciates "classy with a twist," this is an incredibly exciting addition to our range.

2021 Nährer Forelle Chamanch - Ala-Itävalta - 6 Pullo (0.75L)

Viini - Itävalta

Alankomaat

verified

Verifioitu

Erikoisalaamme ovat Vanhantyyliset viinit ja vanhemmat vuosikerrat.

Vintage

Tuottaja, viinin nimi

Pullojen lukumäärä

Pullon koko

Alue

Etiketin kunto

Nährer Forelle Chamanch, 2021, 0,75 litran pullo, kuusi pulloa Itävallasta.

2021 Nährer Forelle Chamanch - Ala-Itävalta - 6 Pullo (0.75L)

Valinnut Valentin Zjatkov

Catawikin ostaja turva

Trustpilot 4.4 | 139877 arvostelua

Jaa tämä esine ystäviesi kanssa

Nährer Forelle Chamanch, 2021, 0,75 litran pullo, kuusi pulloa Itävallasta.

Myyjän antama kuvaus

Myyjän tarina

Myyjän tarina

Tiedot

Samankaltaisia esineitä