2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Pullot (0.7 L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, yhteistyössä Famille Perrinin kanssa.

Zona di produzione

Viini syntyy Provenzalen sydämessä Corrensin kunnassa Varin departmentissa, Ranskan ensimmäisenä kokonaan biodynaamisesti sertifioidussa kylässä. Viinitarhat sijaitsevat noin 350 metrin korkeudessa, argillo-kalkkimailla, joihin vanhat terassit kulkevat. Välimerellinen ilmasto, jossa lämpimät kesät, suuret lämpötilavaihtelut ja Maestralen pysyvä läsnäolo, mahdollistaa marjojen hitaan kypsymisen, mikä säilyttää hapokkuuden, viehätyksen ja aromin voimakkuuden.

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Tipologia

Hedelmällinen roseeviini.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

Seuraavassa listataan 2025- vuosikerran pääviinirypäleet Provenzasta:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Prosenttiosuudet voivat hieman vaihdella vuosittain, jotta viinille säilyy sen tunnusomainen tyyli.

Vinificazione e affinamento

Viini valmistetaan poimien kivuttomasti käsin päivän viileimpinä tunteina. Kaksoisvalinnan jälkeen Cinsault, Grenache ja Rolle puristetaan suoraan, kun taas osa Syrah:sta käy läpi saignée-menetelmän, mikä antaa viinille enemmän rakennetta ja aromin monimuotoisuutta. Fermentaatio tapahtuu valvotussa lämpötilassa teräskattiloissa ja osin betonisissa suojissa. Myöhemmässä kypsytyksessä patinoituminen hienojen sakeutumisvaiheiden kerryttämiseksi lisää pehmeyttä ja tasapainoa, säilyttäen suurien Provenzan roseeiden raikkauden.

Informazioni riportate in etichetta – Approfondimento

Etiketissä mainittu Côtes de Provence AOP vahvistaa, että viini on tuotettu Provenzan merkittävimmän, maailmanlaajuisesti laadukkaiden rosee-viinien vertailukohdaksi määritetyn pitäjän säännöksiä noudattaen.

L’annata 2025 on ollut suotuisten ilmastollisten olojen aikaa, lämpimän kesän ja viileiden öiden tasapaino on mahdollistanut erityisen aromikkaiden ja hyvin tasapainoitettujen rypäleiden kypsymisen.

Storia del vino

Miraval Rosé syntyi osoittamaan Provenzan roseeviinien ylivertaisuutta. Ensimmäinen vuosikerta, joka tuli markkinoille vuonna 2012, saavutti poikkeuksellisen menestyksen ja oli ensimmäinen rosee, joka pääsi Wine Spectatorin maailman parhaiden viinien listalle. Siitä lähtien Miravalia on pidetty yhtenä Provenzan kansainvälisistä symboleista, johtuen sen hienostuneesta, elegantista ja ajattomasta tyylistä.

Storia della cantina

Château Miraval on historiallisesti arvostettu tila Corrensin kunnassa, jossa metsät, oliivitarhat ja viinitarhat muodostavat maiseman. Viinintuotannon ohella linna on kuuluisa klassisesta äänitysstudiostaan, joka avattiin vuonna 1977 ja jossa on äänitetty joitakin maailman suurimpien muusikoiden levyjä.

Tilan viinihuoneen elvyttämisestä vastasi Famille Perrin, yksi Ranskan arvostetuimmista viiniperheistä ja Château de Beaucastelin omistaja. Heidän kokemuksensa ansiosta Miraval on nykyään yksi maailman rosee-viinien korkeimman luokan nimistä.

Caratteristiche organolettiche

Vista

Erittäin vaalea ruusunpunainen väri, jossa elegantit loistavat kilpikonnamaiset vasarat ja hentoja kuparisia vivahteita. Viini on kirkas, kiiltävä ja suurikokoisen valonheittävä.

Olfatto

Buketti on hienostunut ja monimutkainen. Esille tulevat valkoisen persikan, tuoreiden mansikoiden, vadelmien, sitrushedelmien, granaattiomenankuoren, valkoiset kukat ja hentot mantelisen makeat vivahteet. Aromiin lisätyt mineraaliset vivahteet sekä lievät viitteet Välimeren kasvillisuudesta.

Gusto

Suussa viini on raikas, tasapainoinen ja elegantti. Raikas hapokkuus tukee pehmeää, satiinimaista rakennetta. Löytyy punamarjoja, valkeaa persikkaa, sitruksia sekä vahva mineraalinen komponentti, joka seuraa nuottia pitkään, suolaisen ja kestävän lopetuksen saattelemana.

Temperatura di servizio

Tarjoilu 8–10 °C.

Potenziale di affinamento

Vaikka sitä on tarkoitus nauttia nuorena, se voi kehittyä positiivisesti 2–4 vuotta, kehittäen lisää aromillista monimuotoisuutta säilyttäen hyvän raikkauden.

Abbinamenti gastronomici

Miraval Rosé’n eleganssi ja hienostuneisuus tekevät siitä äärimmäisen monipuolisen.

Se sopii täydellisesti seuraavien kanssa:

* Aperitiivit.
* Ostrarit, katkaravut, rapujat ja äyriäiset.
* Tartaarit ja carpaccon lohta ja kalaa.
* Sushi ja sashimi.
* Meriruoho-risotot.
* Grillattua tai uunissa valmistettua kalaa.
* Grillattu mustekala.
* Hienostuneet valkoviinit.
* Raikkaat ja pehmeät pehmeät rouskut.
* Aasialainen mediterranean- ja Provenzan keittiö.

Curiosità

Nimi Miraval on nykyään yksi tunnetuimmista rosee-viinien nimistä Ranskan maisemassa. Tila tunnetaan paitsi viinien laadusta, myös kuuluisasta Miraval Studion studiosta, jossa on äänitetty lukuisia kansainvälisiä klassikoita. Famille Perrin -yhteistyö on tehnyt Miravalista maailmanlaajuisen viitepisteen eleganssille, tasapainolle ja kyvylle edustaa Provenzan terroiria parhaalla mahdollisella tavalla.