2017 Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker" - Alsace - 6 Pullot (0.7 L)
00
päivät
22
tuntia
18
minuuttia
10
sekuntia
 | 38 € | |
|---|---|---|
| 29 € | |
| 24 € | |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 140076 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Cave de Ribeauvillé 'Clos du Zahnacker' 2017, 6 pulloa 0,75 l, Alsace, Ranska.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Rieslingin, Pinot Gris'n ja Gewurztraminerin sekoitus
Palkinnot:
Guide Bettane & Desseauve 2019: 15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022: 92 Pts
CLOS DU ZAHNACKER
Cave:in yksinoikeudellinen omistaja.
Legenda-aluelle kuuluva lohko historiaa täynnä, Clos du Zahnacker on ollut vuorollaan miekka-ihmisten ja kirkon ihmisten omistuksessa. Reino: munkin ritari nimeltä Martin Zahn, joka omistaessaan tämän 8. vuosisadalla suljetun lohkon, antaa sille nimen: Clos du « Zahn Acker » (= Zahn’n puutarha).
Vuonna 1965 Clos du Zahnackerista tulee Ribeauvillé’n Viinitalon yksinoikeusomaisuus.
Sen 124 aarnea, joista loistaa Haut-Kœnigsbourgin linna, sijaitsevat Grand Cru Osterbergin ytimessä Trias-maan muodostumissa, vaihtelevat kalkkikivestä ja marlasta. Tämä terroir hyötyy optimaalisesta etelän-itäisestä suuntauksesta.
Kolme lajiketta korjataan samaan aikaan, puristetaan yhdessä ja sen seurauksena viinitään yhtä aikaa. Clos du Zahnackerin 1,24 ha nauttii optimaalista asemaa etelän-itäiseen suuntaan Trias-maan päällä, jossa kalkkikivi ja mineerailu vuorottelevat. Clos du Zahnacker hyötyy ympäri vuoden suotuisasta auringonpaisteesta.
Kuiva 8,7 g/l, 13,5 % vol. Clos du Zahnacker 2014 paljastaa keltaisen kullanvärisen pukukuvion. Sen nenä on intensiivinen ja monivivahteinen, kivipaperin, sitrus- ja viikunoiden nuoteilla. Suussa se on erittäin koncentrroitu ja antaa kauniin pitkän jälkiruoan hienostuneen, tarkkaan ja kypsään happamuuden kanssa, joka on peräisin sen alkuperäisestä terroirista. Sopii täydellisesti foie grasin, täyteläisten juustojen, suurten kalaruokien kastikkeiden tai hummerin kanssa. Jotta aromit avautuisivat, suositellaan tarjoamaan 10–12 °C:n lämpötilassa ja decantointia tunti etukäteen. Kuiva ja mineraalinen viini, jolla on suuri rakenne ja syvä maku, harvinainen tasapaino – Clos du Zahnacker 2014 on erinomaisen säilyvän viinin.
Erinomainen soles basert beurre blanc, vasikan quasi, vol au vent tai paahdettu hanhi.
Tarjoa 10–12 °C. Mikäli mahdollista, decantoi tunti etukäteen, jotta aromit voivat aueta. Juotavissa 5–15 vuotta nauttiaakseen kaikki aromien edut.
Ylellinen viiniviljelmä
Ribeauvillé’n viinitila kattaa ainutlaatuisen 235 hehtaarin viinialueen, jolla on 8 Grand Crus ja monia arvokkaita terroireja. Koko tilan hallinnoi laatukaavasto, joka takaa manuaalisen korjuun, tiukan satojen hallinnan, sekä viinitilan viljelyyn käytettävän harkitun viljelytavan tai luomualan.
Kaikki rypäleet viedään puristimeen kokonaisina tertunina, ja mehu virtaa periaatteessa painovoimalla astioihin. Huippuvarusteiden ansiosta Ribeauvillé’n viinit säilyttävät lajikkeen puhtauden ja jokaisen terroirin identiteetin. Viinit ovat rehellisiä, suoraviivaisia, raikkaita, hedelmäisiä ja ilmentävät kaikkien suurten Alsacen terroirien rikkautta.
"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Ribeauvillé’n viinit ovat erittäin arvostettu ympäri maailman.
Alkoholiprosentti: 13 %
Alkoholiriippuvuus on terveydelle vaarallista; käytä kohtuudella
Rieslingin, Pinot Gris'n ja Gewurztraminerin sekoitus
Palkinnot:
Guide Bettane & Desseauve 2019: 15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022: 92 Pts
CLOS DU ZAHNACKER
Cave:in yksinoikeudellinen omistaja.
Legenda-aluelle kuuluva lohko historiaa täynnä, Clos du Zahnacker on ollut vuorollaan miekka-ihmisten ja kirkon ihmisten omistuksessa. Reino: munkin ritari nimeltä Martin Zahn, joka omistaessaan tämän 8. vuosisadalla suljetun lohkon, antaa sille nimen: Clos du « Zahn Acker » (= Zahn’n puutarha).
Vuonna 1965 Clos du Zahnackerista tulee Ribeauvillé’n Viinitalon yksinoikeusomaisuus.
Sen 124 aarnea, joista loistaa Haut-Kœnigsbourgin linna, sijaitsevat Grand Cru Osterbergin ytimessä Trias-maan muodostumissa, vaihtelevat kalkkikivestä ja marlasta. Tämä terroir hyötyy optimaalisesta etelän-itäisestä suuntauksesta.
Kolme lajiketta korjataan samaan aikaan, puristetaan yhdessä ja sen seurauksena viinitään yhtä aikaa. Clos du Zahnackerin 1,24 ha nauttii optimaalista asemaa etelän-itäiseen suuntaan Trias-maan päällä, jossa kalkkikivi ja mineerailu vuorottelevat. Clos du Zahnacker hyötyy ympäri vuoden suotuisasta auringonpaisteesta.
Kuiva 8,7 g/l, 13,5 % vol. Clos du Zahnacker 2014 paljastaa keltaisen kullanvärisen pukukuvion. Sen nenä on intensiivinen ja monivivahteinen, kivipaperin, sitrus- ja viikunoiden nuoteilla. Suussa se on erittäin koncentrroitu ja antaa kauniin pitkän jälkiruoan hienostuneen, tarkkaan ja kypsään happamuuden kanssa, joka on peräisin sen alkuperäisestä terroirista. Sopii täydellisesti foie grasin, täyteläisten juustojen, suurten kalaruokien kastikkeiden tai hummerin kanssa. Jotta aromit avautuisivat, suositellaan tarjoamaan 10–12 °C:n lämpötilassa ja decantointia tunti etukäteen. Kuiva ja mineraalinen viini, jolla on suuri rakenne ja syvä maku, harvinainen tasapaino – Clos du Zahnacker 2014 on erinomaisen säilyvän viinin.
Erinomainen soles basert beurre blanc, vasikan quasi, vol au vent tai paahdettu hanhi.
Tarjoa 10–12 °C. Mikäli mahdollista, decantoi tunti etukäteen, jotta aromit voivat aueta. Juotavissa 5–15 vuotta nauttiaakseen kaikki aromien edut.
Ylellinen viiniviljelmä
Ribeauvillé’n viinitila kattaa ainutlaatuisen 235 hehtaarin viinialueen, jolla on 8 Grand Crus ja monia arvokkaita terroireja. Koko tilan hallinnoi laatukaavasto, joka takaa manuaalisen korjuun, tiukan satojen hallinnan, sekä viinitilan viljelyyn käytettävän harkitun viljelytavan tai luomualan.
Kaikki rypäleet viedään puristimeen kokonaisina tertunina, ja mehu virtaa periaatteessa painovoimalla astioihin. Huippuvarusteiden ansiosta Ribeauvillé’n viinit säilyttävät lajikkeen puhtauden ja jokaisen terroirin identiteetin. Viinit ovat rehellisiä, suoraviivaisia, raikkaita, hedelmäisiä ja ilmentävät kaikkien suurten Alsacen terroirien rikkautta.
"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Ribeauvillé’n viinit ovat erittäin arvostettu ympäri maailman.
Alkoholiprosentti: 13 %
Alkoholiriippuvuus on terveydelle vaarallista; käytä kohtuudella
Tiedot
Vintage
2017
Tuottaja, viinin nimi
Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker"
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Ranska
Alue
Alsace
Myynyt käyttäjä
