2021 Gómez de Segura, Mitxarro - Rioja DOC - 6 Pullot (0.7 L)





1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 139958 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Gómez de Segura, Mitxarro 2021, Rioja DOC -viini Espanjasta, 0,75 l:kokoisissa pulloissa, yhteensä 6 pulloa.
Myyjän antama kuvaus
ILMASTO
Välimerellinen ilmasto, Atlantin vaikutuksesta, selvä ero kesän ja talven välillä. Sateet: 400 litraa.
VIININVALMISTUS
Sadonkorjuu käsin 15 kg:n laatikoissa. Rypäleet poistetaan tertuistaan ja sijoitetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin tankeihin noin 10 päiväksi alkoholisäkäymisen päättymisen jälkeen. Tämä mahdollistaa paremman värin uuttumisen sekä monimutkaisemman ja tanniinisen viinin, joka sopii pitkään kypsytykseen. Malolaktinen käyminen tapahtuu tynnyreissä ja viini kypsytetään uusissa, erittäin hienorakeisissa ranskalaistammitynnyreissä 14 kuukauden ajan. Kypsytys saatetaan päätökseen pullossa.
MAISTAMISEN HUOMIOITUKSET
Ominainen punertava väri, kirsikan kaltaista, ja erittäin kirkas. Sen intensiivinen ja monimutkainen aromi, joka juontuu erinomaisesta kypsyydestä, muistuttaa mausteita ja marjoja. Suussa arvostettavia hedelmäisiä vivahteita elegantin, maukaan ja pitkään suussa viipyvän lopetuksen kanssa, tyypillistä loistokkaalle viinille.
SOPIVUUS
Viini, jolla on suurella persoonallisuudella sopivuutta kastikkeissa tai säteittäin haudutetun lihan kanssa, kuten paahdetun fileen, T-bone-pihvin, sekä kalojen kuten turska, lohi tai tonnikala, ja vahvojen juustojen, kuten Idiazábal, Cabrales tai Manchego, kanssa.
HISTORIA
Eräänä vuonna 2009, jolloin päivän viimeiset säteet syleilivät kypsää satoa puutarhassa, Ana ja Jose Antonio Gómez de Segura päättivät valmistaa tämän erityisen viinin, ottaen huomioon näiden rypäleiden ainutlaatuisen luonteen verrattuna muihin.
SERVEERINTÄLÄMPÖTILA
16–18°C
LATAA TIEDOTTEET
Myyjän tarina
ILMASTO
Välimerellinen ilmasto, Atlantin vaikutuksesta, selvä ero kesän ja talven välillä. Sateet: 400 litraa.
VIININVALMISTUS
Sadonkorjuu käsin 15 kg:n laatikoissa. Rypäleet poistetaan tertuistaan ja sijoitetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin tankeihin noin 10 päiväksi alkoholisäkäymisen päättymisen jälkeen. Tämä mahdollistaa paremman värin uuttumisen sekä monimutkaisemman ja tanniinisen viinin, joka sopii pitkään kypsytykseen. Malolaktinen käyminen tapahtuu tynnyreissä ja viini kypsytetään uusissa, erittäin hienorakeisissa ranskalaistammitynnyreissä 14 kuukauden ajan. Kypsytys saatetaan päätökseen pullossa.
MAISTAMISEN HUOMIOITUKSET
Ominainen punertava väri, kirsikan kaltaista, ja erittäin kirkas. Sen intensiivinen ja monimutkainen aromi, joka juontuu erinomaisesta kypsyydestä, muistuttaa mausteita ja marjoja. Suussa arvostettavia hedelmäisiä vivahteita elegantin, maukaan ja pitkään suussa viipyvän lopetuksen kanssa, tyypillistä loistokkaalle viinille.
SOPIVUUS
Viini, jolla on suurella persoonallisuudella sopivuutta kastikkeissa tai säteittäin haudutetun lihan kanssa, kuten paahdetun fileen, T-bone-pihvin, sekä kalojen kuten turska, lohi tai tonnikala, ja vahvojen juustojen, kuten Idiazábal, Cabrales tai Manchego, kanssa.
HISTORIA
Eräänä vuonna 2009, jolloin päivän viimeiset säteet syleilivät kypsää satoa puutarhassa, Ana ja Jose Antonio Gómez de Segura päättivät valmistaa tämän erityisen viinin, ottaen huomioon näiden rypäleiden ainutlaatuisen luonteen verrattuna muihin.
SERVEERINTÄLÄMPÖTILA
16–18°C
LATAA TIEDOTTEET

