2016 Ca' del Bosco, Annamaria Clementi Riserva Dosage Zero - Franciacorta - 1 Pullo (0.75L)

Ca’ del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro Ca’ del Bosco’n Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro edustaa yhtä kunnioitetuimmista ilmaisusta Franciacorta-alueelta. Se on viini, joka on tehty niille, jotka hakevat hienostuneisuutta, syvyyttä ja monimutkaisuutta—viini, jonka luonne rakentuu tiiviin rypäleenvalinnan, pitkän leesävan-ikääntymisen ja minimalistisen tyylin varaan, ilman lisättyä *liqueur d’expédition*. Terroir ja viinityyli Tämä Franciacorta Riserva juontaa juurensa Lombardian alueelta Franciacorta-alueen sydämestä, sekoituksesta Chardonnayta, Pinot Biancoa ja Pinot Neroa. Rypäleet tulevat Erbusco–, Adro–, Corte Franca–, Iseo– ja Passirano-kuntien viljelmiltä — alueilta, jotka auttavat määrittämään elegantin profiilin, joka on uskollinen terroirilleen. Viinitila on nimennyt 2016-luotannon merkittäväksi vuosikerraksi kasvukauden mahdollistettua tasaista kypsymistä ja runsasta sadonkorjuuta suotuisissa olosuhteissa. Tyyliltään tämä on erittäin tarkka Franciacorta—rikas mutta hillitty—kykyinen yhdistämään rakenteen elinvoimaiseen energiaan. Maistelutiedot Lasissa viini ilmaisee hehkuvan, hienostuneen profiilin, joka on linjassa pitkän leesävan-ikääntymisen kanssa. Tuoksussa on monimutkaisia, kerroksisia aromeja, jotka liikkuvat kypsän hedelmän ja hienon leivonnaisen nuotteista kehittyneempiin, mineraalisiin sävyihin. Suussa Ca’ del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro paljastaa laajan, kermaisen rakenteen, jota tukee raikkaus, ja tarjoaa kuivaa, terävää sekä poikkeuksellisen pystysuoraa suutuntumaa. Dosagein puuttuminen korostaa hedelmän puhtautta ja lopetuksen tarkkuutta, joka on pitkä, puhdas ja pysyvä.