2023 P+S Prats & Symington, Chryseia - Douro DOC - 2 Pullot (0.7 L)

2023 Chryseia Red 2 x 0.75L
2 Bottles
Douro Region

VIININVALMISTAJAT: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
19 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2021 vuosikerta)
96 pistettä, Wine Enthusiast (2020 vuosikerta)
95 pistettä, Revista Adega (2019 vuosikerta)
94 pistettä, Falstaff (2019 vuosikerta)
92 pistettä, Meininger (2018 vuosikerta)
18 pistettä, Vinum Magazine (2019 vuosikerta)
91 pistettä, VertdeVin (2019 vuosikerta)

VIINIROTEET: Touriga Nacional (67%) & Touriga Franca (33%).

VIINITUS
Chryseia on Douro-laakson terroirin hienoin ilmaisumme. Valmistettu suurella huolellisuudella ja tarkkuudella viinitarhassamme Quinta de Rorizissa, Chryseia edustaa kahden perheen sitoutumista tuottaa kahdesta Douro-alueen tunnusomaisesta rypäleestä, Touriga Nacionalista ja Touriga Francasta, kaikkein tyylikkäintä viiniä. Kypsytys 15 kuukautta 400 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä.

MAISTELUN HUOMAUTUKSET
Vahva, tiivis ja täyteläinen, Douro-ominaisuudella vahvasti höystetty; tasapainossa on raikkauden ja mineraalisuuden vivahde, jotka mahdollistavat miellyttävän maistelukokemuksen. Erityisen huomionarvoisia ovat hienot ja elegantsit tanniinit.

TARJOILU
Tämä viini kuuluu erinomaisesti punaisen lihan, paistetun naudan ja grillattujen lihatuotteiden kumppaniksi. Säilytä vaakatasossa, viileässä ja kuivassa tilassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoile 16–18 °C lämpötilassa. Naudi kohtuudella.

HISTORIA
Prats & Symington perustettiin vuonna 1999 tunnetun Bordeauxin viininkeiton, Bruno Pratsin, ja Symingtonin perheen yhteishankkeena. Se on itsenäinen yritys, joka erikoistuu kuiviin punaviineihin ja on ollut Douro- DOC:n laadullisen vallankumouksen eturintamassa sekä edistänyt alueen korkeaa laatukuvaa.
Symingtonit, skotlantilaista, englantilaista ja portugalilaista syntyperää, ovat portarituottajia Pohjois-Portugalissa vuodesta 1882. Nykyään 10 perheenjäsentä työskentelee rinnakkain neljän historiallisen portviinitalon – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s ja Warre’s – sekä heidän viinialbuminsa parissa. He omistavat 27 erilaista viinitarhaa Douro-, Alentejo- ja Vinho Verde -alueilla, joilla viljelyala on yhteensä 1140 hehtaaria, ja he sitoutuvat edistämään kestävän viljelyn ja viininvalmistuksen rajoja.
Prats-suku tulee Bordeaux’n Château -omistajien polulta ja on aikanaan omistanut Château Margaux’n. Bruno Prats oli Cos d’Estournelin osakasomistaja ja viinimestari 30 vuotta. Hänen poikansa, Jean-Guillaume, toimi Cos d’Estournelin toimitusjohtajana 10 vuotta, ja vietti viisi vuotta toimitusjohtajana Château Lafite, Château L’Évangile ja Château Rieussec –viineissä. Prats + Symington -yhteistyön lisäksi Pratsit ovat kumppaneita Klein Constantia -tilalla Etelä-Afrikassa ja Viña Aquitia -tilalla Chilessä.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näkyvät korkin numero(t) kuvissa voivat poiketa pullon numeroista.