2018 Montevertine, Le Pergole Torte - Toscana - 1 Pullo (0.75L)

Le Pergole Torte on hieno Toskanalainen viini, jota tuottaa Montevertine. Se on yksi halutuimmista ja tunnetuimmista italialaisista viineistä. Se saadaan Sangiovese-rypäleistä. Huolellisen rypälevalinnan jälkeen siirrymme käyminen betonisissa tankeissa, jota seuraa malolaktinen käyminen. Viinin viimeistelyyn kuuluu kuitenkin 12 kuukauden kypsytys Slavonian-tammitynnyreissä, 12 kuukautta Allierin barriqueissa ja vielä 6 kuukautta pullossa. “Le Pergole Torte” näyttää silmään kauniilta rubiininpunaiselta, nenä on vaikuttavan runsas ja monimutkainen punaisten hedelmien, mausteiden, paahdetun kaakaon ja kahvin aromien sekä taustalla mineraalisten vivahteiden vuoksi. Tyylikäs ja samalla rakenteellinen, harmoninen, pitkäkestoinen viini, tarkoitettu erittäin pitkälle elämälle. Optimaalinen täyttötaso, ehjä kapseli ja erinomainen etiketti. Säilytetty yksityisessä kellarissani hallitussa lämpötilassa ja kosteudessa, se lähetetään erikoispakkauksessa viinin eheyden turvaamiseksi ja ilmastonmuutoksilta sekä mahdolliselta huonolta säältä suojaksi.