Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MESTARITISLAJA: António Cuco.

TISLAUSPROSESSI
Seitsemän vuotta alkuperäisen Sharish Gin-reseptin kehittämisestä syntyi ajatus luoda versio siitä, miltä Sharish olisi voinut olla, jos tislaaja António Cuco olisi päättänyt luoda saman reseptin vuonna 2021, hyödyntäen kaiken 2014 jälkeen kertyneen kasviaines- ja tislaustiedon. Alkuperäiset kasvit säilytettiin käytännössä sellaisenaan. Omenajuurta ja sitrushedelmiä ei kuitenkaan käytetty, vaan mandariini, bergamotti ja kaffir-lime korvasivat ne. Tislaajan suosikkihajujen ja -makujen joukkoon lisättiin: sitruunamelissa, kardemumma ja appelsiininkukka.

MAKU Antamukseksi muodostui aiempaa klassisempaa gintä – kuivempi ja monimutkaisempi, jonka makuainesosat ovat sekoitus sitrusta, kukka- ja hedelmäisiä vivahteita, juuri sellaisia kuin vaativimmatkin kuluttajat siitä pitävät. Tämä on meidän huippuluokan tuotteemme.

HISTORIA
Mikä erottaa Sharish Gin -jogin on se, että käytämme suurimmaksi osaksi tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä infuusio-/tislausmenetelmää, jota käytetään perinteisillä portugalilaisilla tislaamoilla ja hitaan tislausprosessin, joka suosii laatua.
On mahdotonta kuvitella giniä ilman ihmistä. Ja tarina sen tekijästä, António Cuco, on yhtä aito kuin hän itse. Työttömyysjakson aikana ja uskomattoman yritteliäisyyden ansiosta António Cuco nousi yksinkertaisesta ginitietämyksestä todelliseksi