Sandeman - 40 years old Tawny - Pullotettu 2024 - Porto - 1 Pullo (0.75L)

Sandeman 40 Years Old Tawny Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Port Wine

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
97 Points, Platinum Medal, Decanter World Wine Awards
96 Points, Wine Enthusiast
96 Points, Trophy & Gold Medal, International Wine Challenge
96 Points, Gold Medal, International Wine & Spirit Competition
95 Points, Robert Parker
94 Points, Wine Spectator
94 Points, Falstaff
93 Points, Wine & Spirits Magazine
93 Points, Tom Cannavan
17.5 Points, Jancis Robinson
Double Gold & Diamond Trohpy, Sakura Awards
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Concours Mondial de Bruxelles
Gold Medal, Challenge International du Vin
Gold Medal, Portugal Wine Trophy

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca & Tinto Cão.

VINIFICATION
Sandeman Porto Tawny 40 Years Oldin tuotetaan perinteisellä portviinin valmistustavalla. Kädestä poimitut rypäleet käyvät läpikäytöstä ennen käymistä, jossa lämpötilaa pidetään hallittuna, ja kuorimakeroituminen mahdollistaa parhaat elementit. Viiniin lisätään viinialkoholia ihanteellisena hetkenä, mikä asettaa tasapainon viinin vartalon ja tuoksun välille. Tämä hetki valitaan tähtäinviininvalmistajan toimesta tiukan käymislämpötilan ja tiheyden valvonnan jälkeen, joka riippuu kasvialan lajikkeesta, kypsyysasteesta ja lopullisesta makeudesta. Sadonkorjuun jälkeen viinejä säilytetään Douro-alueella seuraavaan kevääseen asti, jolloin ne viedään V.N.Gaiaiin ja siirretään Sandemanin vuosisatojen vanhoihin salenageihin tammipuukoteloissa kypsytettäväksi, kuten Portviinin perinteinen kypsytysmenetelmä edellyttää. Vuosi vuodelta valitut poikkeukselliset Sandeman Porto Tawny 40 Years Old -viinit maistellaan ja analysoidaan huolellisesti, lukitaan sakosta ja tarvittaessa kaikki maistelujen katsomat korjaukset tehdään. Lopullinen sekoitus syntyy tiukimman valinnan perusteella 30–55-vuotiaiden viinien joukosta, mestarillisesti ja taidokkaasti yhdistettynä, jotta Sandeman Porto Tawny 40 Years Old -yksilöllinen identiteetti, tyyli ja johdonmukaisuus saavutetaan.

MAISTELUN TUOTTAMAT TUOKSUT
Intensiivinen, syvästi makuinen Porto Tawny 40 Years Old, massiivinen tuoksu, jossa viittaukset vaniljaan, tammiseen ja hunajaan, sekä suu täynnä erittäin monimutkaisia makuja kuivatuista hedelmistä, mausteista ja pähkinöistä. Viinin avautuessa suussa, sen tarkka tasapaino tammikypsyydestä ja elinvoimaisuudesta tulee esiin, ominaisuus, joka on ominaista Sandemanin Tawny Portille.

SERVING
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old on juotavissa suoraan eikä avaamista vaadi, mutta aerointi parantaa makua. Pullon tulee olla pystyssä, suojassa valolta ja kosteudelta, jatkuvassa 16°C–18°C lämpötilassa. Tarjoa 14°C–16°C lämpötilassa. Avattuna sitä tulisi nauttia 2–3 kuukauden sisällä.

HISTORY
Sogrape on Portugalin johtava viiniyhtiö, jolla on vertaansa vailla oleva läsnäolo, huippumerkit ja poikkeukselliset viiniviljelmät maan pääviinialueilla: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas ja Alentejo. Sogrape yhdistää omintakeisen tuotantonsa viiteen - ja satoihin - viljelijään laajassa yhteistyössä, joka kukoistaa – ja tuo maailmalle – portugalilaisten viinien parhaat puolet.
Casa Ferreirinha on ei-viljatonta Douro-viinien edelläkävijä ja johtaja, jolla on yli 250 vuotta vanha historia, aina perheomisteinen. Tiedot ja erinomainen osaaminen ovat vain osa asioita, jotka tekevät Casa Ferreirinhasta viinimaailman kivijalan.
Antónia Adelaide Ferreira on Douro-historian ikonikoinen hahmo, jonka perintö kasvaa jokaisen uuden sadon myötä. Jokainen rajoitettu eräviini juhlistaa Dona Antonían syntymäpäivää sekä hänen intohimoaan, päättäväisyyttään ja visionäärisyyttään anew. Tämä on viini, joka yhdistää Cima Corgon ja Douro Superiorin, hänen rakastamansa terroirien paikat, jotka siunattu kyky tuottaa hänen aikansa viinejä: tukeva mutta tasapainoinen, eloisa mutta kypsä ja tyylikäs.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvä sinetti- tai sarjanumero saattaa poiketa siitä, joka löytyy pullostasi.