Octomore 5 years old Edition 15.2 - The Impossible Equation 2024 Release - 700ml

Octomore 15.2, 5 vuotta vanha
Octomore 15.2 on turpeinen ja sen turpeisuus on 108,2 PPM.
Tämä on täsmälleen sama kuin 15.1 samasta sarjasta, ja ideana oli luoda vertailukohta. Molemmat single malt -Skotlannin viskit on tislatttu samasta Skotlannissa kasvatetusta ohrasta ja turpeistettu 108,2 PPM, mutta 15.2:n kypsytysprosessi on hyvin erilainen. Se kypsyytettiin sekammin toisen täyttöisiä viinivarastojen ja toisen täyttöisiä bourboneiden tynnyreiden yhdistelmänä ennen tisleen viimeistelyä ensimmäisen täyttöisen Cognac-tynnyreissä. Se pullotettiin 57,9% ABV.
Nenä
Makea sitrushedelmä, limetin kuori, sitruuna-marenkipiirakka ja kevyesti paahdettu tammipuu.
Maku
Viskoosi ja sileä vaniljakastike, kinuski, toffee ja ripaus mustapippuria.
Jälkimaku
Selvästi merellinen laatu, samalla kun maanläheisen turpeen savun aallot kiertävät jälkensä.

Huomaa, että, koska minulla on useita saman referenssin pulloja, kuvien numeron/hologramminumeron voi poiketa siitä numerosta, joka on pullossa vastaanottamanasi. Pullon kunto on kuitenkin identtinen.