Akkeshi Shosho Season - b. 2021 - 70cl

Akkeshi-viskitehdas on aloittanut toimintansa vasta noin kuusi vuotta sitten, ja se kirjoittaa jo menestystarinan. KutenIslayn viskisaarella esikuvansa, samannimisen kaupungin ensimmäinen tislaamo Hokkaidōn alueella sijaitsee suoraan merellä – vain muutaman metrin päässä Tyynenmeren äärellä. Reunustettuna soiden ympäröimänä sillä on myös suora pääsy paikalliseen turpeeseen. Tislaamo julkaisee kiitetyt viskinsä ”24 Solar Term Series” – sarja, joka perustuu muinaiseen Aasian kalenteriin, jossa vuosi jaetaan 24 aurinkoiseen vuodenaikaan.

Sarjan uusin ja neljäs julkaisu on Shosho 2021. Shosho tarkoittaa loppukesää. Lämmin ja kirkas kuin myöhäisleuto, sekoitettu malt malt tuo yhteen maailman parhaita malta- ja mallasviskejä. Tislat ovat peräisin hyvin monenlaisista tynnyreistä, kuten mizunaraa, bourbonia ja sherryä. Kuulostaa houkuttelevalta makukokemukselta? World Whiskies Awards 2022 -kilpailun tuomaristo näki asian samoin ja myönsi Shosholle parhaan blended-whisky -tunnustuksen.