Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Pullot (0.7 L)

Grahamin Six Grapes Reserve Port 6 x 0.75L
6 Pulloa
Portviini

VIINMESTARI: Charles Symington.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
91 pistettä, Wine Spectator
91 pistettä, Falstaff
91 pistettä, Wine & Spirits Magazine
91 pistettä, Wine Review Online
90 pistettä, Bob Campbell
90 pistettä, Gismondi on Wine
90 pistettä, Jamie Goode
89 pistettä, Wine Enthusiast
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas

VIINIRODUKSET: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Lisäksi mukana ovat Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão ja Tinta Francisca sekä vanhempia sekamäterkkien mukuloita.

VIINIFIKAATIO
Six Grapes näkee tyypillisesti lyhyemmän ajan puuastioissa kuin muut Reserve Ruby -Portit, ja sekoitusryhmän tavoitteena on säilyttää nuori mustikan hedelmäinen luonne sekä kasis-suklaakaakaon ja lakritsin tuoreet aromit. Saavuttuaan Malvedosin viiniliuoksesta keväällä sadonkorjuun jälkeen viinit matkustavat Graham’sin tynnyrikammiin Vila Nova de Gaiaan, missä ne viettävät tyypillisesti yhden tai kaksi vuotta maustetuissa puu- tai tynnyriastioissa ennen kuin Six Grapes -kokoelmaan yhdistetään ennen pullotusta. Sekoittajatiimimme pyrkii tarkkaan sovittamaan uuden sekoituksen mahdollisimman lähelle edellistä, jotta kuluttaja voi olla varma siitä, että heidän lempipullonsa Six Grapes säilyttää aina erinomaisen laadun. Pullotuksessa viini on jo juotavissa eikä vaadi lisäkypsyytystä.

MAISTELUN TUNTUMAA
Tumma punainen väri, houkutteleva runsas tuoksu kypsistä luumuista ja kirsikoista. Suussa monimutkainen, hyvä rakenne ja pitkä, viipyvä jäännös.

HUOLTAMINEN/NAUDITTAVUUS
Six Grapes pullotetaan juotavaksi valmiina, ja sitä suositellaan tarjoiltavaksi hieman viilennettynä 12–16ºC. Avattuna voidaan nauttia 6–8 viikon kuluessa. Säilytä pystyasennossa. Graham’s Six Grapes on herkullinen aterian lopussa ja sopii täydellisesti tummaan suklaaseen pohjautuviin jälkiruokiin tai kypsiin juustoihin.

HISTORIA
Alunperin tekstiilialalla toimineet William ja John Graham hyväksyivät 1820 kuitin velkaa vastaan 27 tynnyrillistä portviiniä. Tämän viinin inspiroimana he päättivät omistaa energiansa parhaan portviinien tuottamiseen Douron laaksossa, ja näin Graham’s Port syntyi.
Yksi ensimmäisistä porttuotemerkeistä, joka hankki maata Upper Douro Valleylla, Quinta dos Malvedos, ostettiin vuonna 1890. Malvedos on ollut kivijalka viineillemme siitä lähtien – todella ainutlaatuinen tilusto, jolla on erinomaiset maineet poikkeuksellisten viinien tuottamisessa.
Vuonna 1890 rakennettiin myös Graham’s Lodge Vila Nova de Gaiaan, Portojoen vastarannalle. Matalamman meri-ilmaston hyödyntäminen tekee siitä ihanteellisen paikan viiniemme kypsytykselle. Siellä on ollut kotimme Douroa vastaan jo vuosikymmenien ajan, ja nykyään se kutsuu joka vuosi tuhansia vieraita tervetulleiksi.
Andrew James Symingtonin lapsenlapset, Symingtonin suvun 3. polvi, otti Graham’sin haltuunsa vuonna 1970, ja tämä uusi luku sai alkunsa tuottamalla vuoden 1970 Vintage Portin – yksi 1900-luvun tunnetuimmista vuosikertoista. Graham’s sekä Symingtonin suvun muut porttalot – Cockburn’s, Dow’s ja Warre’s – pysyvät ainoina brittiläisinä port-yrityksinä, joita omistaa yksittäinen perhe.
Vuonna 2020 juhlistimme Graham’sin kaksisataa vuotta – 200 vuotta sitten William ja John Grahamin vuonna 1820. Tämä merkkitapahtuma huomioitaakseen julkaisimme Bicentenary Collectionin.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näettekö kellon-/siivetunnusten numeroiden eri valokuvissa kuin pullossanne olevat numerot voivat olla.