2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Pullot (0.7 L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, yhteistyössä Famille Perrinin kanssa.

Zona di produzione

Viini syntyy Etelä-Provencen sydämessä Corrensin kunnassa Varin departementissa, Ranskan Provence’n biologisesti kokonaan ensimmäisenä sertifioidun kylän alueella. Viinitarhat sijaitsevat noin 350 metrin korkeudessa, arcillokalkkialustaisilla maaperillä, joihin vanhat terrazzat ovat katselemaan. Välimatka Välimerellinen ilmasto, jossa on kuumia kesiä, voimakkaita lämpötilavaihteluita ja Maestralen pysyvä presence, mahdollistaa viiniraakojen hitaamman kypsymisen, säilyttäen happamuuden, eleganssin ja aromisen intensiteetin.

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Tipologia

Rosé-viini, ei kuohuva.

Gradazione alcolica

12,5 % vol.

Vitigni

2025-rypän sekoitus sisältää Provencen pääviinirypäleet:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Osuudet voivat vaihdella hieman vuosittain, jotta viinin erottuva tyyli säilyy.

Vinificazione e affinamento

Korjuu tehdään täysin käsin päivän viileimmillä hetkillä. Kaksinkertainen tertun valinnan jälkeen Cinsault, Grenache ja Rolle käsitellään suoraselkoinen puristus, kun taas osa Syrah’sta saadaan saignée-tekniikalla, joka antaa enemmän rakennetta ja aromitason monimuotoisuutta. Fermentaatio tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomissa teräskattiloissa ja osittain betonisissa tynnyreissä. Ytimen kypsyminen hienosäätöön lopussa auttaa lisäämään pehmeyttä ja tasapainoa, säilyttäen Provencen suurien roseiden raikkauden.

Informazioni riportate in etichetta – Approfondimento

Côtes de Provence AOP -merkintä varmistaa, että viini on tuotettu Provencen merkittävän nimistön sääntöjen mukaisesti, joka on maailmanviineihin verrattuna laatuisten roseiden viite.

Anni 2025 on ollut suotuisien ilmasto-olosuhteiden täyttämä, jossa on hyvä tasapaino kesän lämmön ja yölämpötilan raikkauden välillä, mahdollistaen erityisen aromikkaiden ja hyvin tasapainoitettujen rypäleiden kypsymisen.

Storia del vino

Miraval Rosé syntyi edistämään Provencen roseen huippuosaamista. Ensimmäinen vuosikerta, jota markkinoitiin vuonna 2012, saavutti poikkeuksellista menestystä ja oli Wine Spectatorin maailman parhaiden viinien listalla ensimmäisenä roséina. Siitä lähtien Miraval on nähty yhtenä Provencen kansainvälisistä symboleista, kiitos tyylin hienostuneen, elegantin ja vakaasti ajan saatossa säilyvän.

Storia della cantina

Château Miraval on historiallinen kiinteistö Corrensin kunnassa metsien, oliivitarhojen ja viinitarhojen ympäröimänä. Viinintuotannon lisäksi linna tunnetaan sen historiallisen äänitysstudion ansiosta, joka avattiin vuonna 1977, ja jossa on äänitetty useiden suurten valtavirtojen artistien albumeita.

Viinitilan elpyminen on uskottu Famille Perrinille, yhtyneelle ranskalaisen viinin yhtenäisimmistä perheistä ja myös Château de Beaucastelin omistajille. Heidän kokemuksensa ansiosta Miraval on nykyään yksi maailman ykkösmersange timanttien rosejen maailmassa, ja sen tyylin hienostuneisuus, tasapaino ja terroirin parhaiten edustaminen Provencen ympäristössä.

Caratteristiche organolettiche

Vista

Vaalean ruusunvärinen väri, jossa tyydyttävän koralli- ja salmonein heijastuksia. Viini on kirkas, kiiltävä ja erittäin kirkas.

Olfatto

Bouquet on hienostunut ja monimutkainen. Esiin nousevat valkoinen persikka, tuore mansikka, vadelma, sitrushedelmät, pomelon kuori, valkoiset kukat sekä hennot siivoukset makeaa mantelia. Aromi täydentyy hienovaraisilla mineraalisilla aromeilla ja viitteillä Välimeren pensaiden poluista.

Gusto

Suussa viini on raikas, tasapainoinen ja elegantti. Elävä hapokkuus tukee pehmeää ja silkkistä rakennetta. Makukokonaisuudessa on punaisia marjoja, valkoista persikkaa, sitrushedelmiä ja selkeä mineraalinen komponentti, joka seuraa suuta pitkään, suolaisena ja kestävyydeltään.

Temperatura di servizio

Tarjoa 8–10 °C.

Potenziale di affinamento

Vaikka suunniteltu nautittavaksi nuorena, se voi kehittyä myönteisesti 2–4 vuotta, aromirakennetta lisääntyen, säilyttäen hyvän raikkauden.

Abbinamenti gastronomici

Miraval Rosén eleganssi ja hienostuneisuus tekevät siitä erittäin monipuolisen.

Sopii erinomaisesti seuraaviin:

* Aperitiivit.
* Oysters, katkaravut, langustat ja äyriäiset.
* Tartaarit ja carpacccit.
* Sushi ja sashimi.
* Meriruohojen risotot.
* Grillattu tai uunikypsennetty kalan.
* Grillattu mustekalan paisto.
* Valkoiset liha-ateriat pienellä hienostuneisuudella.
* Grillatut kasvikset.
* Tuoreet ja vuohenmaitotuotteet.
* Välimerellinen ja Provenza-ruoka.

Curiosità

Miraval on nykyään yksi ranskalaisen roosauksen kuuluisimmista nimistä. Tila tunnetaan ei ainoastaan viinien laadusta vaan myös kuuluisasta Miraval Studion äänitysstudiosta, jossa on tallennettu useita maailmanlaajuisesti suuria musiikkialbumeita. Famille Perrinin kanssa tehty yhteistyö on tehnyt Miraval Rosésta maailmanlaajuinen viite erityisen eleganssin, tasapainon ja Provenzen terroirin parhainta ilmaisua edustava merkkituote.