Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 pullojen

Évadé, lanseerattu vuonna 2019, on ensimmäinen ranskalainen single malt -whisky, korostuen artesaanisuudestaan ja täysin ranskalaisista raaka-aineista. Ei kylmäsuodattamista, ei väriä eikä lisäaineita; jokainen versio tarjoaa ainutlaatuisen tuoksuprofiilin, tislaamo Charentaisin alambikkeissa ja ikääntynyt eri tyypeissä tynnyreissä. Seuraavaksi yhteenveto kolmesta pääilmaisusta: Single Malt, Peated ja Red Wine Cask Finish, sekä niiden merkittävät palkinnot.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
3–5 vuotta ikääntynyt kuudessa tynnyrissä (uusi ja vanha ranskalainen tamm, uusi amerikkalainen tamm, bourbon, cognac ja Burgundin punaviini), tämä whisky tarjoaa rikkaan ja monipuolisen kokemuksen. Nenä: Pyöreä, pähkinäinen, tumma suklaa, kanerva ja hillo—omenan keittäminen. Maku: Rikas, omenapiirakan kaltainen, karamellisiirappi, vaahtera ja muskottipähkinä. Jälkimaku: Pysyvä, karamellia ja kovaa puuta. Tämä on tasapainoinen viski, joka heijastaa ranskalaista savoir-fairea, ihanteellinen niille, jotka etsivät helposti lähestyttävää ja monikäyttöistä single maltia.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Ikääntynyt 4–7 vuotta bourbon- (Heaven Hill) ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, Hamburgin turpeen tuoksujen antamiseen. Nenä: Suora, savun ja kukkainen. Maku: Hellä, karamellidessertin, vaniljakerman, madreselva ja kanerva. Jälkimaku: Elegant, kukkainen ja yrttinen. Turpeisuuden taso 35 PPM, tämä whisky yhdistää single maltin pehmeän luonteen savuisuuteen, luoden raikkaan ja nuoren karaktäärin, Whiskybase-arvosana keskimäärin 82.07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Ikääntynyt 3–5 vuotta viskytynnyreissä ja viimeistelty Bordeaux’n Grand Cru -viinitynnyreissä, tämä whisky korostuu hedelmäisellä profiilillaan. Nenä: Hedelmällinen ja pyöreä, kypsät punaiset marjat, keitetyt persikat ja aprikoosihillos. Maku: Silkinpehmeä, viinimäiset, tanniininen, keltaiset persikat ja teelehdet. Jälkimaku: Pysyvä, kuiva, hedelmäinen ja mausteinen. Viinin vaikutus tuo ainutlaatuisen monimutkaisuuden, ihanteellinen vahvojen makujen ystäville.

#whisky #grandcru #limitededition #collection