Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70cl

Il Lhéraud Cuvée 20 ans on yksi Lhéraud'n kodikkaita XO-luokan klassikoita, Cognac'n historiallinen talo, joka arvostetaan perinteisen tyylinsä ja hieman vähemmän “teollisen” lähestymistapansa vuoksi.

Scheda tecnica
Kategori: Cognac XO (Extra Old)
Ikä: vähintään 20 vuotta tynnyrissä
Alue: Petite Champagne
Rypäleet: Ugni Blanc, Colombard
Kypsytys: Limousin-rouheesta tammitynnyreissä
Alkoholi: noin 43% vol.
Sensorinen profil (tyypillisesti Lhéraud)
Nenä: kuivatut hedelmät, paahdettu pähkinä, kevyet kukat
Maku: täyteläinen, lämmin, sävyinä kandidoidut hedelmät, vanilja, makeat mausteet
Jälkimaku: pitkä, elegantti, hieman mausteinen

Joissakin versioissa esiintyy myös kehittyneempiä vivahteita kuten ananas flambé, sitrushedelmät ja kaneli

Tämä cognac on mielenkiintoinen, koska:

- Ei ole ”hiottu” kuten suuret brändit (Hennessy, Rémy Martin)
- Ei yhtä myyntivetoisesti moderneja ja teollista tavaramerkkiä
- Tyyliltään alueellisempi ja perinteisempi
- Erinomainen sisäänajo todellisiin cognaceihin ilman, että tarvitsee siirtyä vintagen tai hors d’âge -kategorioihin

Degustaatiossa:

- täydellinen iltaa varten
- parhaiten puhtaana, balloon- tai tulppaanilasiin
- huoneenlämpöistä (18–20°C)

Kenelle suosittelen
- Heille, jotka jo juovat rakenteellisia väkijuomia (agarttirommit, viski sherry-cask)
- Ne, jotka haluavat siirtyä VSOP-kaupallisista syvällisempään kokemukseen
- Erinomainen myös lahjana: “merkittävä, muttei äärimmäinen”