2005 Clos Rougeard "Brézé" - Saumur - 1 Pullo (0.75L)

75 cl pullollinen Clos Rougeard Brézé 2005; etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.

Maitilan pullotus.

Lähetetty UPS:n välityksellä.

Tietoa tilasta
Lyhyessä ajassa Clos Rougeard on vakiinnuttanut asemansa Loirejoen laaksossa – ja oikeastaan koko Ranskassakin – yhtenä ikonisimpiin ja tunnetuimpiin tiloihin. Vaikka laajalti tunnettuus onkin suhteellisen uutta – tilaa on pitkään arvostettu ainoastaan todellisten harrastajien keskuudessa ennen maailmanlaajuista menestystä – viinitarhaansa se ei kuitenkaan salli tulla tunnetuksi vain tilan itsensä ansiosta; Jean-Louis ja Bernard («Charly» ja «Nady», tai «Foucaultin veljekset»), jotka hallitsivat tilaa 1970-luvulta vuoteen 2017, edustivat kahdeksatta sukupolvea perheestä, joka on luonut tilan. Tilallinen perintö perustettiin vuonna 1664, ja tila on ollut siitä lähtien samassa suvussa. Charly Foucault kuoli vuonna 2015, ja vuonna 2017 tila myytiin Martin Bouyguesille. Bouygues omisti jo Château Montrose ja Château Tronquoy-Lalande Saint-Estèphen alueella, Domaine Rebourseau Gevrey-Chambertinissa sekä La Métairie -viskitehtaan Cognacissa. Nykyään tilan hallinnoi Cyril Chirouze, joka aiemmin johti Château des Jacquesia Beaujolaisissa.

Viiniviljelmä sijaitsee Chacé’lla, Toursin ja Angersin välillä, ja se kattaa 15 hehtaaria Saumurin, Saumur-Champigny’n ja Saumur-Brézé’n alueilla; maaosat on jaettu noin 25 lohkoon, joilla on laaja kirjo erilaisia maaperätyyppejä. Tilalla on onni vanhoista köynnöksistä, joiden ikä on jo yli vuosisadan. Cabernet Franc muodostaa suurimman osan istutuksista, pienellä Chenin Blanc -määrällä täydennettynä. Tilan viinien poikkeuksellinen laatu juontuu pitkälti sen viljelykäytännöistä — joita on ollut erittäin tiukkoina ainakin 1960-luvulta lähtien, käyttäen luomuviininviljelyä jo kauan ennen kuin se virallisesti tunnustettiin. Kuitenkaan tila ei ole koskaan hakemalla hakemalla saanut virallista luomustatusta. Näin ollen nämä köynnökset — kemikaaleista vapaana — ilmentävät kauniisti terroirin täyden monimutkaisuuden.

Viininvalmistus toteutetaan minimaalisella intervention avulla (erityisesti erittäin matalalla sulfiilillä), ja viinejä vanhennetaan vähintään kahden vuoden ajan. Vuonna 2023 avattiin uusi viinitehdas, jossa on lukuisia betonisia munanmuotoisia astioita ja gravitaatioviritys järjestelmä sadonkorjuun ja mehun liikkumiseen.

Tilalla tuotetaan kuusi cuvéeä, mukaan lukien kaksi valkoviiniä. Kun vuosikerta sen sallii, tuotetaan kolme punaista, joista kaksi on single-parcel -viinejä: Les Poyeux, viini, jolla on laaja luonnetta mutta hämmästyttävän hienostunut, syvä rubiinin musta sävy; sekä Bourg-cuvée, arvostettu, tiheä viini, joka on kypsytetty uusissa tammitynnyreissä 18–24 kuukautta. Valkoviineistä Brézé on nyt Loire-joen parhaita valkoviinejä. Clos Rougeardin viineistä on ehdottomasti Loire-joen kysytyimpiä. Vaikka tilan omistuksen eteenpäin myyneitä pulloja on luonnollisesti karttunut keräilykohteiksi, uudemmat vuosikerrat eivät ole missään nimessä pettäneet tilan ihailijoita. Nämä ovat viinejä, joilla on legenda-sävy, esimerkillinen hienostuneisuus, raikkaus ja syvyys.

Cuvéestä
Saumur-Brézé on loistava ilmestys Loire-joen valkoviineissä. Sen juuret ovat Brézén suurella kalkkikivilöydöllä sijaitsevalla 1,5 hehtaarin lohjolla. Chenin Blanc on täällä erityisen ilmeikäs, tarjoten erinomaista tasapainoa raikkauden ja kypsyyden välillä, vivahteikkaan grillatun reduktiomainen vivahteen ja pitkän, suussa sulavan lopetuksen. Puhutaan mahdollisesti Loire-joen parhaasta kuivasta valkoviinistä.