2006 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)

Välitön vaikutelma on puhtaan, ilmavan ja kirkkaan tuoksun lempeys. Sitten avautuu kukkainen, hedelmäinen pastellinen sävy, joka nopeasti saa karamellisoituneita hedelmiä, kypsää heinää ja paahtuneita nuotteja sekä lakritsin vivahteita.

Suussa:
Viinin ylellisyys – hillitty ja mehukas, sydämeltään pyöreä – paljastuu suussa. Kuoret liukuvat ja venähtävät, ja viini muuttuu monimutkaisemmaksi ja terävämmäksi, silkkinen mutta ei liian kermaisen pehmeä. Koko kokonaisuus lopulta sulaa hienostuneeksi karvaudeksi, jossa on merellisen suolaisen maun vivahteita.