2008 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)






Omistaa WSET tason 3 ja 4 sekä Vinoloog-tutkinnon; viinihuutokauppa-asiantuntija vuodesta 2004.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 141736 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Dom Pérignon P2 2008 Brut -samppanja Champagnen alueelta, Ranskasta, 0,75 l pullo, alkuperäisessä coffretissa.
Myyjän antama kuvaus
Dom Pérignon P2 2008 – Maistelun muistiinpanot
Tämä uusi painos erottuu tarkalla happorakenteellaan, kermainen suutuntuma ja antelias, laaja profiili. Kandisoidut sitruuna, bergamotti, valkoinen persikka, kaakao ja paahdettu kahvi ovat vain muutamia aromeja, joita tukea silkkinen raikkaus, hienostuneesti korostettu jodijyvällä vivahteella.
Tarjoilu ja säilytys
Tarjoilulämpötilana 10–12 °C. Viinin elinvoima ja rakenne ovat poikkeuksellisen Dom Pérignon -vintage- samppanjan kaltaisia täyttävivä.
Estate
Dom Pérignon -samppanjatalo kunnioittaa Dom Pierre Pérignonia, Hautvillersin luostarin tunnettu munkki, joka nimitettiin kellarimestariksi vuonna 1668. Lähes viidenkymmenen vuoden ajan hän omistautui intohimoisesti luomaan sitä, mitä hän kutsui "maailman parhaaksi viiniksi". Nykyään talo jatkaa tämän erinomaisuuden ja harmonian tavoittelua Vincent Chaperonin johdolla, Chef de Caves vuodesta 2019.
Viinitarha
Dom Pérignon valmistetaan ainoastaan Champagne’n parhaimmista terroireista kotoisin olevista rypäleistä. köynnökset hoidetaan äärimmäisen huolellisesti ja viljellään kestävästi, mikä varmistaa esimerkillisen rypäleen laadun.
Vintage
Kevät ja kesä olivat suhteellisen viileitä ja pilvisiä, mutta syyskuun voimakas auringonpaiste ja jatkuvat pohjoiset/pohjois-itäiset tuulet edesauttoivat upeaa rypäleen kypsymistä.
Rypälelajikkeet
Chardonnay ja Pinot Noir
Dom Pérignon P2 2008 – Maistelun muistiinpanot
Tämä uusi painos erottuu tarkalla happorakenteellaan, kermainen suutuntuma ja antelias, laaja profiili. Kandisoidut sitruuna, bergamotti, valkoinen persikka, kaakao ja paahdettu kahvi ovat vain muutamia aromeja, joita tukea silkkinen raikkaus, hienostuneesti korostettu jodijyvällä vivahteella.
Tarjoilu ja säilytys
Tarjoilulämpötilana 10–12 °C. Viinin elinvoima ja rakenne ovat poikkeuksellisen Dom Pérignon -vintage- samppanjan kaltaisia täyttävivä.
Estate
Dom Pérignon -samppanjatalo kunnioittaa Dom Pierre Pérignonia, Hautvillersin luostarin tunnettu munkki, joka nimitettiin kellarimestariksi vuonna 1668. Lähes viidenkymmenen vuoden ajan hän omistautui intohimoisesti luomaan sitä, mitä hän kutsui "maailman parhaaksi viiniksi". Nykyään talo jatkaa tämän erinomaisuuden ja harmonian tavoittelua Vincent Chaperonin johdolla, Chef de Caves vuodesta 2019.
Viinitarha
Dom Pérignon valmistetaan ainoastaan Champagne’n parhaimmista terroireista kotoisin olevista rypäleistä. köynnökset hoidetaan äärimmäisen huolellisesti ja viljellään kestävästi, mikä varmistaa esimerkillisen rypäleen laadun.
Vintage
Kevät ja kesä olivat suhteellisen viileitä ja pilvisiä, mutta syyskuun voimakas auringonpaiste ja jatkuvat pohjoiset/pohjois-itäiset tuulet edesauttoivat upeaa rypäleen kypsymistä.
Rypälelajikkeet
Chardonnay ja Pinot Noir
