2019 Fourcas Hosten - Bordeaux, Medoc - 6 Pullot (0.7 L)

Château Fourcas Hosten, Listrac-Médoc 2019 - OWC - 6 pulloa

Henkilökohtaisesti karakteristinen Left Bankin Bordeaux Listrac-Médoc -alueelta, tilan tuottama, joka on täysin siirtänyt 50 hehtaarin viinitarhansa luomutuotantoon, ja joka hyödyntää myös biodynaamisia käytäntöjä. Viiniköynnökset ovat istutettu kahdelle klassiselle terroirille — sora- ja kivilohkaremaisille maaperille, jotka sopivat Cabernet Sauvignonille, sekä saven ja kalkkikiven seokselle, joka suosii Merlotia — antaen viinille rakennetta ja syvyyttä. Sekoitus perustuu Cabernet Sauvignonin, Merlotin ja Petit Verdotin ympärille.

Kellossa 2019 näyttää syvä rubiininpunaiselta, hienorakeisella nosteella ja hyvällä määrittelyllä tuoksussa, tarjoten aromeja villisestä mustikasta, mehukkaasta villimangoveri- ja kirsikka nuotteja, kerrostuneina violettin, Sichuan-pippurin ja hienovaraisen tupakka-huomion kanssa. Suussa hohtavan mustikkamäkeä ja karviaishavuketta kantavat todellisen nosteen ja mehukkuuden kautta kohti tasapainoista, täyteläistä lopetusta — viini, jolla on aitoa Médoc-henkeä.

Hyvin arvostettu kaupassa. Vuoden 2019 vuosikerta sai vakuuttavat 90–91 pistettä (15,5/20) Vertdeviniltä, ja saanut myönteisiä huomioita myös muilta Bordeaux’n kriitikoilta. 2019 katsotaan vahvaksi, klassiseksi vuosikerraksi Left Bankilla, ja tämä pullotus tarjoaa helposti lähestyttävän, reilulla hinnalla varustetun sisäänostopaikan vakavaan Médoc-viinienvalmistukseen — upea pullo juotavaksi ja hyvän kellarin kehittämiseen, ei spekulatiivisena hankintana.