2020 Kopke - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Pullot (0.7 L)
04
päivät
19
tuntia
41
minuuttia
41
sekuntia
 | 1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 141366 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kopke 2020 Late Bottled Vintage Port Dourosta, Portugalista, Port Blend, kuudessa 0,75 l pullossa, etiketti täysin ehjä ja metallikapseli kokonaan ehjä.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75 L
6 pulloa
Portviini
WINEMAKER: Carlos Alves.
PALKINNOT/SUOSITUKSET
92 Pistettä, Wine & Spirits Magazine (2016 vuosikerta)
91 Pistettä, Decanter World Wine Awards (2016 vuosikerta)
17 Pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2016 vuosikerta)
WINE VARIETIES: Perinteiset Douro -rypäleiden lajikkeet.
VINIFIKAATIO
Kudaktettavaksi optimaalisena aikana käsin poimitut hedelmät irrotetaan varresta, murskataan ja muutetaan viiniksi huolellisen maseraation kautta väri-, tanniini- ja aromien uuttamiseksi, joita ruokkii jatkuva sekoitus käymisen aikana. Tämä tapahtuu tankeissa (lagares) kontrolloituna lämpötilana (28–30 °C) siihen asti, että oikea makeudens aste (baumé) saavutetaan. Tässä vaiheessa lisätään rypälebrändyä lopullisen fortifioidun viinin luomiseksi.
Korkean laadun viini, joka on peräisin yhdestä sadosta, pullotettu 4–6 vuotta sadonkorjuun jälkeen.
MAISTELUN OSAKKEET
Syvä tumma-puurunainen väri, eloisa ja intensiivinen rubiininen reuna. Kärjessä kypsien metsamarjojen aromit, yhdistettynä violetin, mustapippurin ja eukalyptus lehden vivahteisiin. Suussa tiukat tanniinit erottuvat yhdessä eläväisen ja terveen hapokkuuden kanssa. Kaikki aromit ovat täydellisesti yhdistyneitä, jälkimaussa vadelman, mustaherukan ja aprikoosin maut, päättyen pitkään ja kestävästi Kopken luonteenomaisella tavalla.
SERVING
Täydellisen nautinnollista tumman suklaan ja metsamarjojen jälkiruokien, minttusuklaa-juustokakun sekä keskivahvojen juustojen kanssa. Parasta noin 16–18 °C lämpötilassa.
HISTORIA
Vuonna 1636 tapahtui matka Hampurista Portugaliin, joka osoittautui pitkän tarinan alkua olevan: Nicolau Köpke saapui uuteen maahansa Hanseatic Citiesin edustajana. Kaksi vuotta myöhemmin, vuonna 1638, hän allekirjoitti ensimmäiset pohjoiseen Eurooppaan lähetetyt viinipullot.
1781 Douro:ssa oleva tilan osto merkitsee siirtymää ostajayhtiöstä suureksi viinintuottajaksi. Portviineistä tulee yhtiön tärkeämpi ala, nopeasti päätoiminta. Nicolau Kopke & Co. muodostuu innovaation esimerkiksi, viinin tuotannon ja kaupan yhdistämiseksi samassa yrityksessä.
1841 yhtiö otti nimekseen C. N. Kopke, nimi säilyy tähän päivään saakka.
Tulossa olevina vuosisatoina Kopke pyrkii kunnioittamaan perintöään, jonka intohimo on rakentanut sukupolvien kautta.
HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sinettiluvut saattavat poiketa pullostasi löytyvistä.
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75 L
6 pulloa
Portviini
WINEMAKER: Carlos Alves.
PALKINNOT/SUOSITUKSET
92 Pistettä, Wine & Spirits Magazine (2016 vuosikerta)
91 Pistettä, Decanter World Wine Awards (2016 vuosikerta)
17 Pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2016 vuosikerta)
WINE VARIETIES: Perinteiset Douro -rypäleiden lajikkeet.
VINIFIKAATIO
Kudaktettavaksi optimaalisena aikana käsin poimitut hedelmät irrotetaan varresta, murskataan ja muutetaan viiniksi huolellisen maseraation kautta väri-, tanniini- ja aromien uuttamiseksi, joita ruokkii jatkuva sekoitus käymisen aikana. Tämä tapahtuu tankeissa (lagares) kontrolloituna lämpötilana (28–30 °C) siihen asti, että oikea makeudens aste (baumé) saavutetaan. Tässä vaiheessa lisätään rypälebrändyä lopullisen fortifioidun viinin luomiseksi.
Korkean laadun viini, joka on peräisin yhdestä sadosta, pullotettu 4–6 vuotta sadonkorjuun jälkeen.
MAISTELUN OSAKKEET
Syvä tumma-puurunainen väri, eloisa ja intensiivinen rubiininen reuna. Kärjessä kypsien metsamarjojen aromit, yhdistettynä violetin, mustapippurin ja eukalyptus lehden vivahteisiin. Suussa tiukat tanniinit erottuvat yhdessä eläväisen ja terveen hapokkuuden kanssa. Kaikki aromit ovat täydellisesti yhdistyneitä, jälkimaussa vadelman, mustaherukan ja aprikoosin maut, päättyen pitkään ja kestävästi Kopken luonteenomaisella tavalla.
SERVING
Täydellisen nautinnollista tumman suklaan ja metsamarjojen jälkiruokien, minttusuklaa-juustokakun sekä keskivahvojen juustojen kanssa. Parasta noin 16–18 °C lämpötilassa.
HISTORIA
Vuonna 1636 tapahtui matka Hampurista Portugaliin, joka osoittautui pitkän tarinan alkua olevan: Nicolau Köpke saapui uuteen maahansa Hanseatic Citiesin edustajana. Kaksi vuotta myöhemmin, vuonna 1638, hän allekirjoitti ensimmäiset pohjoiseen Eurooppaan lähetetyt viinipullot.
1781 Douro:ssa oleva tilan osto merkitsee siirtymää ostajayhtiöstä suureksi viinintuottajaksi. Portviineistä tulee yhtiön tärkeämpi ala, nopeasti päätoiminta. Nicolau Kopke & Co. muodostuu innovaation esimerkiksi, viinin tuotannon ja kaupan yhdistämiseksi samassa yrityksessä.
1841 yhtiö otti nimekseen C. N. Kopke, nimi säilyy tähän päivään saakka.
Tulossa olevina vuosisatoina Kopke pyrkii kunnioittamaan perintöään, jonka intohimo on rakentanut sukupolvien kautta.
HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sinettiluvut saattavat poiketa pullostasi löytyvistä.
Tiedot
Vintage
2020
Tuottaja, viinin nimi
Kopke
Luokittelu
Late Bottled Vintage Port
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Portugali
Alue
Douro
Rypälelajikkeet
Port Blend
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli ja tuotantoreikä
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
