Taylor's - 20 years old Tawny - Porto - 2 Pullot (0.7 L)

Taylor’s 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Port Wine

WINEMAKER: David Guimaraens.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Bob Campbell
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
94 Points, Decanter World Wine Awards
94 Points, Gismondi On Wine
93 Points, Robert Parker
93 Points, Wine Spectator
93 Points, Wine Enthusiast
93 Points, Revista Adega
93 Points, Tom Cannavan
92-93 Points, VertdeVin
18 Points, Vinum Magazine
17.5 Points, Jancis Robinson

WINE VARIETIES: Traditional from Douro Region.

VINIFICATION
Taylor’s on yksi arvostetuimmista ikääntyneiden tawny Port -viinien tuottajista. 20 Year Old Tawny Port on täysin kypsytetty maustetuissa tammitynnyreissä, joista kukin pitää noin 630 litraa viiniä.

TASTING NOTES
Intensiivinen meripihka-tawny-väri. Runsas ja viettelevä nenä, monimuotoisia mausteisia, hillomaisia ja pähkinäisiä vivahteita, appelsiininkukkaa muistuttavia vivahteita sekä pitkä, hienostunut tammisuus peräisin pitkän kypsytysjakson ajalta tynnyrissä. Suussa maku on erittäin runsas ja keskittynyt, ja loppu on pitkä ja pehmeä.

SERVING
Erinomainen kumppani useille jälkiruoille. Sopii erityisesti sienimäisten, mantelimausteisten ja karamellimausteisten makujen kanssa. Erinomainen lisuke crème brûlée’lle tai villimarjojen lautaselle. Voit myös nauttia sitä sellaisenaan ruoan jälkeen, saksanpähkinöiden tai kuivattujen hedelmien pariksi. Viini nauttii hieman viilennyksestä, noin 12–16°C.

HISTORY
Monille Taylor’s on Port-framesin arkkityyppi ja sen viinit klassisten Port-viinien ydin. Perustettu yli kolme vuosisataa sitten vuonna 1692, Taylor’s on yksi vanhimmista perustetuista Port-taloista. Se on täysin omistautunut Port-viinin tuotantoon ja erityisesti sen hienoimmille tyyleille.
Ennen kaikkea Taylor’s nähdään Vintage Port -viinien viitesäteenä. Arvostettu eleganssistaan ja ryhdistään sekä hillitystä voimasta ja pitkäikäisyydestä, Taylor’sin Vintage Portit ovat sekoitettu parhaista talon omien quintas-tilojen, Vargellasin, Terra Feita’n ja Juncon viineistä. Nämä kolme ikonista tilaa, joilla jokaisella on omaleimainen maamerkki ja sijainti, muodostavat yrityksen menestyksen kulmakiven ja ainutlaatuisen talon tyylin lähteen.
Taylor’s on myös arvostettu puukäyttöisten porttiviinien tuottajana ja omistaa suurimman varaston harvinaisista tynnyriviininistä, joista sen erikoistuneet aged tawny Portit ammentavat. Talon tunnetuksi tekemä Late Bottled Vintage -tyyli, jonka kehittäjä se oli, on yhä johtava tuottaja tässä tyylissä.
Ennen kaikkea Taylor’s on itsenäinen yritys, jossa osa perheenjäsenistä toimii johtavissa tehtävissä kaikilla aloilla. Yhtiön pitkä ja katkeamaton perintö on tuonut jatkuvuutta ja selkeyttä, jotka ovat tärkeä ominaisuus jokaisessa suuressa viinitalossa. Se on myös mahdollistanut myötävaikutettujen taitojen ja tiedon jatkuvan kehittämisen ja lisäyksen siirrettäessä kokemusta sukupolvelta toiselle.
Oportossa ja Douro-joella sijaitsevana yhtiö osallistuu läheisesti viinien kaikissa tuotantovaiheissa, viiniviljelmien istuttamisesta rypäleiden kasvatuksesta viinien valmistukseen, iättämiseen, sekoittamiseen ja pullottamiseen. Perheen sitoutuminen Portin tulevaisuuteen käy ilmi sen yksinomaisen omistautumisen korkeimpien Port-tuotantostandardien ylläpitämiseen, jatkuvaan investointiin kaikilla toiminnoillaan sekä halukkuuteen suojella Douro-joen ainutlaatuista ympäristöä kestävän ja vastuullisen viljelyn edistämisen kautta.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).