2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Pullot (0.7 L)

Portugalin saaret lisätään 30 € per laatikko kuljetukseen

2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)

Pisteet: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 pistettä, 92 parker; 4.1 vivino.

tämä erikoisviini tulee Abalosin alueelta La Riojasta, jalokivi, jota kannattaa maistaa

Monte Agrasten rinteet kertovat hienostuneesta viinistä, joka on täynnä energiaa. Aromikas, pitkäkestoista, syvää.

Varietetti: Tempranillo
Maa, maalaji: Kalkkikivinen savi
Viinitarhan ikä: 35–40 vuotta
Korjuu: Lokakuu 19
Korjuu: Käsin
Kypsyminen: 18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä,
seuraa vuoden aika pullossa.

Valmistus: Valmistus kokonaisista rypäleistä; sisäisen fermentaation jälkeen 9 päivän aikana eräät viinit erotetaan, ja Esculle valmisteluun käytetään koko rypäleistä syntyvää viiniä, joka tulee rypäleistä, joita kaksi ihmistä astuessa murskaa ja pyörittävät fermentointisäiliössä.

Maistelu: Kirsikanpunainen väri, joka on intensiivinen kerros ja reunoilta ei juuri kehittynyt.

Nina: Nece, kuten aina, on hienostunut. Ei liikkumisen aikana, maa, mineraalit ja hieman sammalta ilmaistaan korostetusti.

Kun siirrytään liikkeelle, löydämme viiniryyppyjä, hienoja yrttejä, piilotettu mutta pysyvä paahtaminen, kahvi, hyvin ilmaistuna, curryyn viittaavine loppuhuiputuksen viitteineen.

Suussa: Iskun aikana hyvyyttä, suutuntuma on nopeudeltaan, esiintyy mutta ystävälliset taninit, vähän Atlantin tunnelmaa, suolaiset mineraalit, kypsiä hedelmiä viitteineen, mutta myös aluskasveja, syksyn jälkimaku, koti, tulisijojen pala, pitkään kielellä.

Materiaalit: metallinen korkki korkealaatuinen, puukotelo erittäin korkealaatuinen.