2019 Sous le Végétal "Hüpnos" - Samos - 5 Pullot (0.7 L)





40 € | ||
|---|---|---|
35 € | ||
20 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 141663 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Viisi pulloa Sous le Végétal Hüpnos 2019:Samos, Kreikka, 75 cl kutakin.
Myyjän antama kuvaus
*OTSikko:*
Viiden pullon erä - Sous le Végétal HÜPNOS 2019 - Samos - Projekti Patrick Bouju x Jason Ligas - Luonnollinen oranssi viini
*KUVAUS:*
Poikkeuksellinen viiden pullon erä Hüpnos 2019 - Sous le Végétal - yksi Välimeren eniten halutuista luonnollisen viinin projekteista.
Sous le Végétal on kahden luonnollisen viinin legendojen yhteistyö: Patrick Bouju (Domaine La Bohème, Auvergne) ja Jason Ligas (Domaine Ligas, Pella). He päättivät pelastaa Moscatel-rypäslajikkeen viinitarhoja Samosin tulivuorisaarella, Kreikassa, 1,5 km Turkin rannikolta, Karvounis-vuoren juurella.
Viininviljely on biodynaamista ja orgaanista ilman sertifikaattia, käsinpoiminta öisin tuoreuden säilyttämiseksi, tulivuorimaaperä basaltista ja kalkkikivestä.
*Viininvalmistus Hüpnos 2019:*
100% Muscat Blanc à Petits Grains - 40 päivän kuorimekaaninen uuttaminen - Luonnollinen käyminen alkuperäishivoilla terästankissa ja tammitynnyrissä - Ei kirkastettua, ei suodatettua, ei lisättyjä sulfiitteja - Kypsytys terästankissa.
Tuloksena on hypnoottinen oranssi viini (nimestä Hüpnos = unelmalainen jumala), maailman Top 3% Vivino-arvosin 4.2/5.
*Maku-arvio:*
Hienostuneen kultainen, samea väri. Tutkimushaju voimakas: saunakukka, jasmiini, aprikoosi, käpykukka hunaja, popcornia, trooppiset hedelmät (mango, marakuja) sekä taustalla hyvin suolainen vulkaaninen mineraalinen vivahde. Suussa eloisa, makukerroksen mukana kuorimaceraatio, pystysuora hapokkuus, pitkä lopetus ja suolainen vivahde. Erittäin gastronominen.
Kulttiviini, erittäin pieni tuotanto ja vuonna 2019 jo mahdoton löytää. Täydellinen säilyttää vielä 5–7 vuotta tai nauttia nyt optimaalisessa kypsyydessä.
*Erän tiedot:*
- Tila: Sous le Végétal
- cuvée: Hüpnos
- Vuosi: 2019
- Määrä: 5 x 75cl
- Alue: Samos, Egeanmeri, Kreikka
- Rypäle: Muscat Blanc à Petits Grains
- Alkoholipitoisuus: 13.5%
- Tila: Etiketit erinomaiset, pullot säilytetty ammattimaisesti ilmastoidussa viinivarastossa 14°C, makuuasennossa.
- Sulku: Korkki / luonnonkorkki pullotuksen mukaan
Toimitus ammattimaisesti ja turvallisesti Barcelonasta.
---
*ENGLANNINEN VERSIO KANSAINVÄLISILLE TARJOAJILLE:*
Rare lot of 5 bottles - 2019 Sous le Végétal Hüpnos - cult natural orange wine from Samos island by Patrick Bouju & Jason Ligas. 100% Muscat Blanc à Petits Grains, 40 days skin maceration, spontaneous ferment, zero sulfites added. Volcanic soils, biodynamic farming. Vivino 4.2/5 Top 3% wines of the world. Cellared properly. A true collector's natural wine.
Myyjän tarina
*OTSikko:*
Viiden pullon erä - Sous le Végétal HÜPNOS 2019 - Samos - Projekti Patrick Bouju x Jason Ligas - Luonnollinen oranssi viini
*KUVAUS:*
Poikkeuksellinen viiden pullon erä Hüpnos 2019 - Sous le Végétal - yksi Välimeren eniten halutuista luonnollisen viinin projekteista.
Sous le Végétal on kahden luonnollisen viinin legendojen yhteistyö: Patrick Bouju (Domaine La Bohème, Auvergne) ja Jason Ligas (Domaine Ligas, Pella). He päättivät pelastaa Moscatel-rypäslajikkeen viinitarhoja Samosin tulivuorisaarella, Kreikassa, 1,5 km Turkin rannikolta, Karvounis-vuoren juurella.
Viininviljely on biodynaamista ja orgaanista ilman sertifikaattia, käsinpoiminta öisin tuoreuden säilyttämiseksi, tulivuorimaaperä basaltista ja kalkkikivestä.
*Viininvalmistus Hüpnos 2019:*
100% Muscat Blanc à Petits Grains - 40 päivän kuorimekaaninen uuttaminen - Luonnollinen käyminen alkuperäishivoilla terästankissa ja tammitynnyrissä - Ei kirkastettua, ei suodatettua, ei lisättyjä sulfiitteja - Kypsytys terästankissa.
Tuloksena on hypnoottinen oranssi viini (nimestä Hüpnos = unelmalainen jumala), maailman Top 3% Vivino-arvosin 4.2/5.
*Maku-arvio:*
Hienostuneen kultainen, samea väri. Tutkimushaju voimakas: saunakukka, jasmiini, aprikoosi, käpykukka hunaja, popcornia, trooppiset hedelmät (mango, marakuja) sekä taustalla hyvin suolainen vulkaaninen mineraalinen vivahde. Suussa eloisa, makukerroksen mukana kuorimaceraatio, pystysuora hapokkuus, pitkä lopetus ja suolainen vivahde. Erittäin gastronominen.
Kulttiviini, erittäin pieni tuotanto ja vuonna 2019 jo mahdoton löytää. Täydellinen säilyttää vielä 5–7 vuotta tai nauttia nyt optimaalisessa kypsyydessä.
*Erän tiedot:*
- Tila: Sous le Végétal
- cuvée: Hüpnos
- Vuosi: 2019
- Määrä: 5 x 75cl
- Alue: Samos, Egeanmeri, Kreikka
- Rypäle: Muscat Blanc à Petits Grains
- Alkoholipitoisuus: 13.5%
- Tila: Etiketit erinomaiset, pullot säilytetty ammattimaisesti ilmastoidussa viinivarastossa 14°C, makuuasennossa.
- Sulku: Korkki / luonnonkorkki pullotuksen mukaan
Toimitus ammattimaisesti ja turvallisesti Barcelonasta.
---
*ENGLANNINEN VERSIO KANSAINVÄLISILLE TARJOAJILLE:*
Rare lot of 5 bottles - 2019 Sous le Végétal Hüpnos - cult natural orange wine from Samos island by Patrick Bouju & Jason Ligas. 100% Muscat Blanc à Petits Grains, 40 days skin maceration, spontaneous ferment, zero sulfites added. Volcanic soils, biodynamic farming. Vivino 4.2/5 Top 3% wines of the world. Cellared properly. A true collector's natural wine.

