Barba Rossa - Porter - 75cl - 6 pullojen

Barbarossa I Am on panimo Hamburgista, joka kunnioittaa kaupungin juuria erityisen erikoisilla oluilla. He ovat kunnuneet upean Hansebockinsa Friedrich I:n Hanzeväen kunniaksi; panimon nimekkäylä on saanut herkullisen imperial stoutin kiitoksena palveluksistaan, ja tuore Gose on muistomerkki ahkerille purjehtijoille. Tämä tammitynnyreissä kypsynyt punaviiniperäisellä korianterilla ja vaniljalla maustettu rypäleviini on tarkoitettu kiittämään ahkeria satama-alkoja, jotka ovat ja tulevat olemaan tärkeässä roolissa erityisesti Hanseatic Hamburgissa.

Hienon oluen kirkas, jäkäläisen ruskea sävy virtaa lasissa läpikuultavana. Yläpuolelle kohoaa luisevan maitokullan värinen kruunu, joka vapauttaa viettelevän tuoksun. Punaisia hedelmiä, intensiivistä punaviiniä, paahettua viljaa ja rusinoita yhdessä muodostuvat tuoksuseurue, joka vie älykästä mielikuvitusta kohti juomista. Alkuperäinen maku seuraa samoja linjoja ja kietoo kitalakeen tumman, kypsän hedelmän, paahdetun maltaan ja viiniin. Korianteri tuo raikkaan, mausteisen hetken, kun taas vanilja soinnustuu kauniisti tammitynnyrissä olevan tammiviiniliemen kanssa ja tuo peliin lämpimän mausteisuuden. 35 katkero-yksikköä toimii viimeistelijän elementtinä, mutta ne eivät ole liiallisen hallitsevia kokonaisuudessa.

Barbarossa I Ams Porter on tyylinsä menestyvä edustaja ja hyvä valinta kaikille, jotka janovat vähemmän tavanomaisesta versiosta siitä!”}