Highland Park 16 years old Twisted Tattoo - b. 2019 - 700ml

Twisted Tattoo on Highland Parkin ensimmäinen julkaisu, jossa viskit ovat kypsyneet tammitynnyreissä, jotka on maustettu espanjalaisella Rioja-viinillä.

Tuloksena on 16 vuotta vanha single malt, jonka sanotaan olevan rikas ja täyteläinen, omaa selvästi erilaista luonnetta. Pullotettu luonnollisella tynnyrinvahvuudella 46,7 % ABV, ja sanotaan, että siinä on vivahteita 'kevyt kanervaturpeen ja pehmeiden punaisien hedelmien' makuista.

Inspiroiduttu Vikingeiltä Odintuun Midgårdin käärme -legendasta, joka kiertyi Maapalloa pureakseen omaa häntäänsä.

Väri
Rikas meripihkan sävy, kuparin-kullanhehkuineen ja lämmin hunajainen hehku.

Tuoksu
Herkkä kanervaturpeen ja pehmeiden punaisten hedelmien irrottautuminen lasista, Rioja-kypsytetyn tammisävyjen kohottaessa— hienovarainen vanilja ja mausteet kulkevat läpi tuoksun.

Maku
Rikas ja täyteläinen, samettisella suuntumaan; siinä on pieni häivähdys kevyestä kanervaturpeesta. Rioja-kypsytetty tammisävy punoo kypsiä punaisia hedelmiä— luumu, kirsikka, vadelma— sherrymausteisiin vivahteisiin. Kaakao, paahdettu manteli ja vanilja viipyvät, tarjoten pitkän, lämmittävän lopun, jossa on hienoinen turpeen kajahdus.

Jälkuma
Pitkä, elegantti jäännös, jossa kuivettuneet punaiset hedelmät ja pehmeä kanervaturpeen nuotti paljastuvat hitaasti, Rioja-ohjautuva makeus kudoksessa tammen läpi. Lämpö pysyy silkkisen mausteisessa hehkussa, jättäen hienostuneen savuovaisen, resinous jälkivaikutelman sekä hienostuneen tannisen reunan.

Huomioithan, että koska minulla on useita saman viitteen pulloja, kuvien numero-/ hologramminumerot voivat poiketa saamasi pullon numerosta. Pullon kunto on kuitenkin identtinen.