2020 Denis Mortet "Mes Cinq Terroirs" - Gevrey Chambertin - 3 Pullot (0.7 L)

Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" 2020 – Domaine Denis Mortet | Setti 3 pulloa

Domaine Denis Mortet on yksi Gevrey-Chambertin tunnetuimmista ja halutuimmista osoitteista. Denis Mortetin, Côte de Nuitsin legendaarisen hahmon, joka menehtyi vuonna 2006, perustama talo on nykyään hänen poikansa Arnaudin ohjauksessa samaa vaatimustasoa ylläpitäen ja kansainvälisen pressan selkeästi tunnistama lahjakkuus on ilmeistä. Kylässä, jossa absoluuttisina viitteinä ovat Armand Rousseau, Roumier, Leroy ja DRC, Denis Mortet on vakiinnuttanut asemansa kiistaton talo, jonka jakoon päätyvät pullojen osuudet ovat Bourgognen kiistatuimpia.

"Mes Cinq Terroirs" on talon ikoninen kylä-cuvee — viiden huolella valitun Gevrey-Chambertin -riihen sekoitus, jonka Arnaud Mortet toimittaa viljellyksi, viinistetty ja pullotetuksi. Tämä cuvée edustaa viinialueen ilmaisua suoraan ja vilpittömästi talon filosofiaan: puhdas hedelmä, merkittävä koncentratio, hallittu kypsyminen. Se on täydellinen aloituspullo talon Denis Mortet -allekirjoituksen löytämiseksi.

2020 on aurinkoinen ja Bourgognen koncentroitu vuosikerta, joka tuottaa Pinot Noir -rypäleistä rikasta, kypsää ja ei-tavallisen ilmeikkäästi ilmaisua. Tämän vuoden Gevrey’t on yleisesti kehuttu_runsautensa ja kirkkaan hedelmäisyytensä vuoksi, ja niitä voivat hautua mukavasti aina vuoteen 2032–2035 saakka.

Viini esittää syvän rubiinipunaisen värin violettihtavilla hehkuilla. Tuoksu on ilmeikäs ja monikerroksinen: musta kirsikka, mustaherukka, pehmeät mausteet, kukkaisellisia vivahteita sekä hentoa lakritsin ja ciedren viittaa. Maku on runsas ja keskittynyt, tanniinit samettisen pehmeitä, pitkää ja pysyvää jälkimakua. Hapetuksen avaaminen suuriksi kuohahduksiksi tai säilyttäminen kellarissa ovat sekä suositeltavia. Täydellinen kumppani riistalle, naudan kassalle, paahdetulle lampaalle tai Burgundin kypsyneille juustobandeille.

Täydelliset tasot, moitteeton etiketointi, kapselit ehjät. Ammattitilan kellarista, optimaalinen säilytys.

Yksittäinen tiivis pakkaus, kaksivaimennettu laatikko, seurattavissa olevalla seurantakoodilla toimitus.