2021 Diego Pressenda, Riesling "Al Bric" - Langhe - 6 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 142857 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Diego Pressenda Langhe Riesling 'Al Bric' 2021, 6 pulloa 0,75 L, Italia, 100% Riesling Renano.
Myyjän antama kuvaus
Diego Pressenda, Langhe Riesling "Al Bric" 2021
KUVAILU:
Valmistaja: Diego Pressenda
Viini: Langhe Riesling "Al Bric"
Vuosi: 2021
Pullomäärä: 6
Koko: 0.75L
Rypäleet: 100% Riesling Renano
Alk.: 13,5%
Koko Monforte d'Alban viinitarhojen keskellä Diego Pressenda aloitti kiehtovan hankkeen tuoden pohjoisen rypälelajin kuninkaan Langhen sykkeen keskelle. Tässä Riesling luopuu perinteisestä Alppien austereudesta ja saa selkeästi Piedmontilaisen luonteen. Monforte d'Alba on historiallinen kylä, joka on maailmankin ajanBarolo-viinien voiman ja pitkäikäisyyden ansiosta tunnettu. Langhe-alue kuitenkin osoittaa suurta monipuolisuutta; näiden kukkulioiden kerroksellinen, kalkkikiven ja sileän maaperän sekä jatkuvien tuulien yhdistelmä on osoittanut soveltuvansa myös valkoisille rypäleille erinomaisesti. Rieslingin tuottaminen tällä alueella tarjoaa viininystäville poikkeuksellisen tuotteen, joka rikkoo perinteistä kaavaa.
"Al Bricin" vahvuus piilee sen kyvyssä imeä Langhen maaperän mineraalinen monimutkaisuus elinvoimaiseksi rakenteeksi, joka seisoo oman järkähtämättömän tasona alueen punaviinien rinnalla. Viinin saapuessa viinitarhaan rypäleet puristetaan suoraan. Alkoholikäyminen etenee hitaasti lämpötilasäädellyissä ruostumattomissa terästankeissa. Kun käyminen on valmis, viini lepää sen leesien päällä teräksessä useita kuukausia kypsytysvaiheena, joka on todellinen salaisuus sen rikkaalle, ympäröivälle koostumukselle. Lasissa se näyttää kirkkaan oljenkellertävältä. Katse kääntyy välittömästi sitrushedelmän kuoren sekä mango tuoksuihin, joita seuraa hienostunut valkoisten kukkien bouqet. Maussa viini saavuttaa täydellisen kontrastien tasapainon: suun täyttävä, runsas ja elegantti suutuntuma, muistuttaen suuria Langhe- punaviineja, mutta loppuu mineraalisen tuoreuden ja suolan kielelle jättämällä raikkaan otteen ja kutsuen seuraavaan siemaukseen.
Myyjän tarina
Diego Pressenda, Langhe Riesling "Al Bric" 2021
KUVAILU:
Valmistaja: Diego Pressenda
Viini: Langhe Riesling "Al Bric"
Vuosi: 2021
Pullomäärä: 6
Koko: 0.75L
Rypäleet: 100% Riesling Renano
Alk.: 13,5%
Koko Monforte d'Alban viinitarhojen keskellä Diego Pressenda aloitti kiehtovan hankkeen tuoden pohjoisen rypälelajin kuninkaan Langhen sykkeen keskelle. Tässä Riesling luopuu perinteisestä Alppien austereudesta ja saa selkeästi Piedmontilaisen luonteen. Monforte d'Alba on historiallinen kylä, joka on maailmankin ajanBarolo-viinien voiman ja pitkäikäisyyden ansiosta tunnettu. Langhe-alue kuitenkin osoittaa suurta monipuolisuutta; näiden kukkulioiden kerroksellinen, kalkkikiven ja sileän maaperän sekä jatkuvien tuulien yhdistelmä on osoittanut soveltuvansa myös valkoisille rypäleille erinomaisesti. Rieslingin tuottaminen tällä alueella tarjoaa viininystäville poikkeuksellisen tuotteen, joka rikkoo perinteistä kaavaa.
"Al Bricin" vahvuus piilee sen kyvyssä imeä Langhen maaperän mineraalinen monimutkaisuus elinvoimaiseksi rakenteeksi, joka seisoo oman järkähtämättömän tasona alueen punaviinien rinnalla. Viinin saapuessa viinitarhaan rypäleet puristetaan suoraan. Alkoholikäyminen etenee hitaasti lämpötilasäädellyissä ruostumattomissa terästankeissa. Kun käyminen on valmis, viini lepää sen leesien päällä teräksessä useita kuukausia kypsytysvaiheena, joka on todellinen salaisuus sen rikkaalle, ympäröivälle koostumukselle. Lasissa se näyttää kirkkaan oljenkellertävältä. Katse kääntyy välittömästi sitrushedelmän kuoren sekä mango tuoksuihin, joita seuraa hienostunut valkoisten kukkien bouqet. Maussa viini saavuttaa täydellisen kontrastien tasapainon: suun täyttävä, runsas ja elegantti suutuntuma, muistuttaen suuria Langhe- punaviineja, mutta loppuu mineraalisen tuoreuden ja suolan kielelle jättämällä raikkaan otteen ja kutsuen seuraavaan siemaukseen.

