1982 Domaine de Carbonnieu - Sauternes - 4 Pullot (0.7 L)

Upea kokoelma poikkeuksellisia lasipulloja grandivinaisten ja keräilijöiden intohimoille: Domaine de Carbonnieu 1982, korjattu ja pullotettu tilalla omistajan Charrier & Filsin toimesta Bommesissa, arvostetun Sauternes-alueen ytimessä.
​Cuveen vahvuudet:
​Elitaarinen terroir Bommesissa:
Sijaitsee Bommesin kunnassa — yksi Sauternaisin kuuluisimmista kylistä, jossa on useita suuria luokiteltuja viinejä (kuten Château Rayne Vigneau tai Château La Tour Blanche) — tilalla hyödyntää Cironin luomaa ainutlaatuista mikroilmastoa, ihanteellinen jalo rotiin (Botrytis Cinerea) kehittymiselle.
​Myyttinen vuosikerta 1982:
Bordeaux’n legendaarinen vuosi, vuosikerta 1982 tarjosi Sauternes -viineille poikkeuksellista aurinkoista rikkautta, jonka tunnuspiirteitä ovat suuri sokeripitoisuus, pramea tiheys ja erinomainen kypsyminen pitkään.
​Aromi- ja visuaalinen potentiaali:
Pullon läpi viini paljastaa upean ambraattisen sävyn, jossa on tumia kuparin hehkuja, todistus kauniista kypsyydestä. Siillä heijastuu kaikkien suurten Sauternes-viinien ominaispiirteet: säilöttyjen hedelmien aromit (aprikoosi, appelsiininkuoren kuori), akasiapuu, pähkinä hedelmät, mehiläisvaha ja pehmeät yrtit.
​Pullon kunto:
Laajuus: Kirkas ja syvänpohjainen.
Kapselit: Kultaiset, ehjät ja hyvin tiiviisti suljetut.
Etiketit: Alkuperäiset mustat ja kultaiset etiketit, tyylikkäitä ja aidon ajan patinalla.
Säilytys: Säilytetty kellarissa optimaalisissa suhteissa kosteuden ja lämpötilan suhteen.