2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Pullot (0.7 L)
06
päivät
13
tuntia
40
minuuttia
47
sekuntia
 | 35 € | |
|---|---|---|
 | 30 € | |
| 25 € | |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 142317 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12 pulloa 0,75 L, valmistettu Italiassa.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Tietoja etikettistä
Viinin nimi: Chianti Classico
Vuosikerta: 2020
Koko: 75 cl (0,75 l)
Nimitys: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Sertifiointi: Vino Biologico / Organic Wine (ICEA-sertifikaatti)
Valmistaja/pullottaja: Pullotettu alkuperästä Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Ryhmä/omistaja: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Viinilajikkeet: Enimmäkseen Sangiovese, pieniä osuuksia toscalaisia alkuperäisviinejä (Canaiolo ja Colorino)
alkoholipitoisuus: 14% vol.
Aistinvarainen kuvaus:
Näköaisti: Syvän rubiininpunainen ja kirkas, violettiset heijastukset nuorelle Sangioveselle tyypillisiä.
Tuoksu: Raikas, tyylikäs ja maantieteellinen. Tuoksussa punaisia kypsiä hedelmiä kuten kirsikka, maraska ja viola mammola, seuranaan hailu balsaminen vivahde sekä kevyt mausteisuus, joka juontaa juurensa kypsytyksestä suurissa tammitynnyreissä.
Maku: Suussa dynaaminen, tasapainoinen ja hyvin rakennettu. Korostuu alueen tyypillinen hapokkuus, joka antaa raikkautta, tuettuna hienoilla tanniineilla ja pitkällä, suolaisen ja persistentellä jälkivaikutelmalla.
Ravintovinkit
Tagliate ja punaisen lihan grillaus, fiorentina
Toskanalaiset pääruoat (pappardelle ragù di cinghiale tai lepre)
Toskanalaiset suolattut lihat ja leikkeleet (finocchiona, prosciutto toscano)
Keskipitkät ja pitkään kypsyneet juustot (Pecorino Toscano DOP)
Tarjoilu
Käytettävä lasi: Keskikokoisen punaviinilasin tai Chianti Classico -lasi
Tarjoilulämpötila: 16–18 °C
Kellarit ja tuottaja – mielenkiintoista tietoa
Kauan vanha historia: Nimi "Dievole" esiintyi ensimmäisen kerran vuokrasopimuksessa vuodelta 1090. Se tarkoittaa kirjaimellisesti "Jumala haluaa", tehden tilasta historiallisen paikan, jolla on lähes tuhat vuotta viinintuotannon perinnettä.
Biologinen filosofia ja terroir: Dievole sijaitsee Castelnuovo Berardenga -kunnassa, Chianti Classico -alueen eteläosassa. Tila on siirtänyt viinitarhansa kokonaan biologiseen maatalouteen ja käyttää kypsytyksessä 41 hl:n suuria ranskalaisia tammitynnyreitä, säilyttäen Sangiovesen puhtaan ja lajityypillisen ilmaisun.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Tietoja etikettistä
Viinin nimi: Chianti Classico
Vuosikerta: 2020
Koko: 75 cl (0,75 l)
Nimitys: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Sertifiointi: Vino Biologico / Organic Wine (ICEA-sertifikaatti)
Valmistaja/pullottaja: Pullotettu alkuperästä Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italia)
Ryhmä/omistaja: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Viinilajikkeet: Enimmäkseen Sangiovese, pieniä osuuksia toscalaisia alkuperäisviinejä (Canaiolo ja Colorino)
alkoholipitoisuus: 14% vol.
Aistinvarainen kuvaus:
Näköaisti: Syvän rubiininpunainen ja kirkas, violettiset heijastukset nuorelle Sangioveselle tyypillisiä.
Tuoksu: Raikas, tyylikäs ja maantieteellinen. Tuoksussa punaisia kypsiä hedelmiä kuten kirsikka, maraska ja viola mammola, seuranaan hailu balsaminen vivahde sekä kevyt mausteisuus, joka juontaa juurensa kypsytyksestä suurissa tammitynnyreissä.
Maku: Suussa dynaaminen, tasapainoinen ja hyvin rakennettu. Korostuu alueen tyypillinen hapokkuus, joka antaa raikkautta, tuettuna hienoilla tanniineilla ja pitkällä, suolaisen ja persistentellä jälkivaikutelmalla.
Ravintovinkit
Tagliate ja punaisen lihan grillaus, fiorentina
Toskanalaiset pääruoat (pappardelle ragù di cinghiale tai lepre)
Toskanalaiset suolattut lihat ja leikkeleet (finocchiona, prosciutto toscano)
Keskipitkät ja pitkään kypsyneet juustot (Pecorino Toscano DOP)
Tarjoilu
Käytettävä lasi: Keskikokoisen punaviinilasin tai Chianti Classico -lasi
Tarjoilulämpötila: 16–18 °C
Kellarit ja tuottaja – mielenkiintoista tietoa
Kauan vanha historia: Nimi "Dievole" esiintyi ensimmäisen kerran vuokrasopimuksessa vuodelta 1090. Se tarkoittaa kirjaimellisesti "Jumala haluaa", tehden tilasta historiallisen paikan, jolla on lähes tuhat vuotta viinintuotannon perinnettä.
Biologinen filosofia ja terroir: Dievole sijaitsee Castelnuovo Berardenga -kunnassa, Chianti Classico -alueen eteläosassa. Tila on siirtänyt viinitarhansa kokonaan biologiseen maatalouteen ja käyttää kypsytyksessä 41 hl:n suuria ranskalaisia tammitynnyreitä, säilyttäen Sangiovesen puhtaan ja lajityypillisen ilmaisun.
Tiedot
Vintage
2020
Tuottaja, viinin nimi
Dievole
Pullojen lukumäärä
12
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Italia
Alue
Chianti Classico
Rypälelajikkeet
Sangiovese
Fill level
Burgundy,/Champagne/Flute-pulloyyppi, korkea täyttöaste
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli ja tuotantoreikä
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
