2020 Parusso, Bussia - Barolo DOCG - 6 Pullot (0.7 L)

Matkaa Castiglione Falletto'n ja Monforte d’Alba'n välillä tarjoilee upean yleiskuvan Bricco Rovella -kukkulalta, missä nykyinen omistaja Marco Parusso ja hänen siskonsa Tiziana valmistavat klassikkobaroninsa. Tila on pienistä viiniviljelmistä koostuva kokonaisuus, neljän sukupolven saatossa karttuva. Näin syntyi palapelimainen kimppu ainutlaatuisia biotooppeja, joissa nebbiolo, barbera ja dolcetto voivat kypsyä täydelleen. Nykyään perhe omistaa 28 hehtaaria viiniköynnöksiä, joista moni sijaitsee erittäin halutuissa ‘cru’-alueissa kuten Bussia, Mariondino ja Le Coste-Mosconi. Vuonna 2019 Tizianan tyttö Giulia liittyi yritykseen. Tulevaisuus on siis varmistettu.
Marco Parusso on todellinen taiteilija, joka valmistaa viinejä ennennäkemättömällä laadulla, hienostuneisuudella ja eleganssilla. Hän kulkee omaa tietään eikä sekaannu käsittelyyn 'perinteinen vs moderni'. Marco näkee viininsä lapsina, joissa erityisesti nebbiolo-kasvin tanniineja pitää kasvattaa kovakouraisesti. Hänen kuuluisuutensa Barolo’t ovat tunnistettavissa pehmeän tanninirakenteen ja nuorella iällä saavutettavan lähestyttävyyden ansiosta. Marco ja Tiziana tekevät kaikken kaikkensa tuodakseen eri viiniviljelmien terroir-tyypillisen ilmeen mahdollisimman voimakkaasti esiin.
Barolo Bussia on rubiininpunainen. Monimutkainen ruusu- ja marjatuoksu sekä cederinhoo muistuttava tuoksumaailma. Suussa on paljon kypsiä hedelmiä sekä upeat, jalostuneet tanniinit, jotka tukevat kokonaisuutta kauniisti. Hienostunut jälkimaku.

Säilyvyys vuoteen 2041 asti
Tuotanto 9000 pulloa
Perinteinen, lämpötilansäädelty vinifikaatio pitkän maseraation aikana.
Kypsyminen 24 kuukautta barriqueissä ja 12 kuukauden pullokypsy.

Upea viinitalo ja upea viini!