2007 Château Larruau - Margaux - 11 Pullot (0.7 L)

Château Larruau, Margaux 2007 - 11 pulloa

Häntä kohti omaleimainen Margaux pieneltä (noin 10 hehtaarin) luomuviljelytilalta, joka on hiljalleen rakentanut mainetta viime vuosikymmeninä yhtenä alueen nousevista nimistä, ja jota puhutaan yhä enemmän sen arvostettujen naapurien rinnalla. Viinitarha sijaitsee Margaux AOC:n sisällä — Médocin hajanaisimman ja historiallisesti rikkaimman nimityksen, jossa on enemmän luokiteltuja kypsyksiä kuin missään muussa Bordeauxin pitäjässä — ja se on istutettu alueen tyypillisille sorasepän- ja saviseen maaperään, Cabernets Sauvignon on sekoituksen selkäranka Merlotin, Cabernet Francin, Petit Verdot’n ja ripauksen Malbecin ohella.

Larruau’n talon tyyli nojautuu kaikkeen, mitä Margauxista arvostetaan: aromin voimaa ennen voimaa. Odota alueen tunnusomaisia kohoavia aromit violeteista ja punaisista marjoista, sekä tilan tyypillisiä kirsikan, iiris-kukka ja hienot, hyvin integroituneet taninit, joita kantaa raikas, eloisa hapokkuus — elegantti ja hienostunut ennemmin kuin lihaksikas.

2007 muistetaan Bordeaux’ssa yleisesti kevyempänä, enemmän klassisena vuosikyntänä — viinit, jotka on rakennettu hienostuneisuudelle voiman sijaan, ja jotka ovat kypsyneet sujuvasti ja ovat nyt, melkein kahdenkymmenen vuoden iässä, juotavissa kauniisti. Tämä tekee pullosta ihanteellisen valinnan henkilölle, joka etsii kypsää, valmista juotavaksi Margaux'ta sen sijaan, että sitä vielä tarvitsisi vuosia kellarissa.