Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 pullojen

Évadé, joka julkaistiin vuonna 2019, on ensimmäinen ranskalainen single malt -viski, joka erottuu käsityöstä ja ainutlaatuisista, täysin ranskalaisista raaka-aineista. Ilman kylmäsuodatinusta, ilman väriaineita tai lisäaineita, jokainen versio tarjoaa ainutlaatuisen aromiprofiilin, tislattuna Charentais-alambikkeissa ja ikkunuttu erilaisten tynnyreiden kypsytyksessä. Seuraavaksi yhteenveto kolmesta pääilmaisusta: Single Malt, Peated ja Red Wine Cask Finish, sekä niiden merkittävät palkinnot.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Kypsytetty 3–5 vuotta kuudessa tynnyryypissä (uusi ja vanha ranskalainen tammi, uusi amerikkalainen tammi, bourbontammi, konjakki ja Burgundin punaruskean viinin tynnyrit), tämä viski tarjoaa runsaan ja monisyisen elämyksen. Tuoksu: Valtavan vivahteikas, kuivattujen hedelmien, suklaan, häränhunajan ja keitetyn omenankiisun sävyjä. Maku: Rikas, täyteläinen karamellin, siirappin, vaahteran ja muskottipähkinän makupaletilla. Jälkimaku: Pysyvä, karamellin ja kovan puun vivahteita. Tasapainoinen viski, joka heijastaa ranskalaista savoir-fairea; ihanteellinen niille, jotka etsivät saavutettavaa ja monipuolista single malt -viskiä.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Kypsytetty 4–7 vuotta bourbontynnyreissä (Heaven Hill) ja amerikkalussa tammessa, tuhkavahka Hamburgin turpeella, joka tuottaa kasvitieteellisiä tuoksuja. Tuoksu: Suora, tuoksuvan savun ja kukkaistuoksujen kombinaatio. MakI: Heleä, karamellijuuston vaniljankin makua, vaniljakermaa, lespedeza ja tuomi. Jälkimaku: Tyylikäs, kukkainen ja yrttinen. Turpeen taso 35 PPM:ää, tämä viski yhdistää single maltin pehmeyden savuisuuteen, luoden raikkaan ja nuorekkaan karakterin, Whiskybase-arviolla keskimäärin 82.07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Kypsytetty 3–5 vuotta viskitynnyreissä ja viimeistelty Bordeaux’n Grand Cru -viinitynnyreissä, tämä viski korostuu hedelmäisellä profiilillaan. Tuoksu: Hedelmäinen ja pyöreä, kypsyneiden punapanais- ja persikan sekä aprikoosikiisujen tuoksuja. Maku: Silkkinen, viinillisiä, tanniikkaita, keltapäärynöitä ja teepavun lehtiä muistuttavia vivahteita. Jälkimaku: Pysyvä, kuiva, hedelmäinen ja mausteinen. Punaviinin vaikutus tuo ainutlaatuisen moniulotteisuuden, ihanteellinen vahvojen makujen ystäville.
#whisky #grandcru #limitededition #collection