2011 Bertani - Amarone della Valpolicella DOCG, Classico - 3 Pullot (0.7 L)

Bertani – Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 – Lotto di 3 Bottiglie

Arvostettu erä, joka koostuu kolmesta 0,75 l Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 -pullosta, yksi Veronan vanhan kellarin edustavimmista etiketöistä.

Vuoden 2011 sai Robert Parker – The Wine Advocate -arvosanaksi 93/100 ja Bertani luokittelee sen 5 tähdellä. Se on suuri rakenteeltaan ja monivivahteinen Amarone, joka tuotetaan perinteisellä tyylillä, jolla kellari on tullut kuuluisaksi.

Bertani Amarone syntyy Corvina Veronese ja Rondinella -rypäleistä, jotka kerätään käsin ja käyvät läpi pitkän luonnollisen jälkikuivumisen. Viininvalmistus seuraa pitkää kypsytyskauden suurissa Slavonian tammitynnyreissä, mikä antaa viinille kehkeytyä kompleksisuutta ja pitkäikäisyyttä säilyttäen alueen characterin.

Vuoden 2011 aromiprofiili sisältää kypsiä kirsikoita ja salkkuna-amarenaa, tummaa hedelmää, mausteita, kaakaota, tupakkaa ja balsamisia vivahteita. Suunmyötä se on täyteläinen ja rakenteeltaan, kypsillä tanniineilla, hyvä raikkaus ja pitkä, kestävä viimeistely.

Erän tiedot

* Valmistaja: Bertani
* Viini: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
* Vuosi: 2011
* Parker-pisteet: 93/100 – Robert Parker / The Wine Advocate
* Määrä: 3 pulloa
* Tilavuus: 0,75 L kutakin
* Tämänhetkinen tilavuus: 2,25 L
* Alue: Veneto, Italia
* Tuotantoseutu: Valpolicella Classica, Verona
* rypäleet: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
* Alkoholipitoisuus: noin 15%
* Kuivausmenetelmä: luonnollinen, perinteisillä ritilöillä
* Kypsytys: pitkä kypsytys suurissa Slavonian tammitynnyreissä
* Sijainti: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Pullojen kunto

* Pullon täyttötaso: Kaula
* Etiketin kunto: Erinomainen etiketti
* Cap/korkki: Erinomainen
* Yleinen kunto: Erinomainen

Kolme pulloa ovat erinomaisessa kunnossa, täyttötaso korkeimmalla sopivalla tasolla, etiketit erinomaisessa kunnossa ja korkit täysin säilyneitä.

Pullottaja

Pullotettu Cantina – Bertani, Grezzana (Verona), Italia.

Amarone Classico Bertani on sidoksissa historialliseen Tenuta Novareen, Valpolicella Classicassa sydämessä.

Viinin ja kellarin historia

Bertani on yksi Valpolicellan historiallisista tiloista, perustettu vuonna 1857 Gaetano ja Giovan Battista Bertanin veljesten toimesta.

Historiallisen tarinan aikana kellari on suurelta osin vaikuttanut perinteisen Amarone-tyylin leviämiseen ja arvolataamiseen. Tuotannon filosofia on pysynyt vahvasti kiinni luonnollisesti kuivaavien rypäleiden käyttöön ja pitkään kypsytykseen Slavonian tammitynnyreissä.

Amarone Classico edustaa talon symbolialtislabelä ja erottuu korkeasta voimasta, eleganssista, raikkaudesta ja pitkäikäisyydestä.

Vuosi 2011 istuu täydellisesti tähän perinteeseen, tarjoten rakenteeltaan ja monimutkaisuudeltaan viinin, joka voi kehittyä edelleen ajan myötä.

Juotavaksi tai varastoitavaksi

Juotavaksi nyt tai varastoitavaksi pidemmäksi aikaa.

2011 on tällä hetkellä kypsyyden hyvässä vaiheessa, mutta se säilyttää rakenteen, raikkuden ja riittävät tanniinit mahdollistamaan lisäkypsytyksen pullossa.

On siis mahdollista maistaa jo tänään, mieluiten lyhyen hapetuksen jälkeen, tai säilyttää useiden vuosien ajan optimaalisissa olosuhteissa.

Suositellaan pullojen varastointia vaakatasossa valonestossa, tasaisessa lämpötilassa ja ilman tärinöitä.

Toimitustapa

Kolme pulloa pakataan huolellisesti ammattilaistarvikkeilla, jotka on suunniteltu erityisesti viinipulloille, käyttämällä iskuja vaimentavaa suojaa ja yksittäisiä erillisiä suojia.

Toimitus tapahtuu seurattavan courierin kautta, pakkaus on vahvistettu ja suunniteltu minimoimaan rikkoutumisen tai vaurioitumisen riski kuljetuksen aikana.