2006 Dom Pérignon - Champagne Brut, Rosé - 1 Pullo (0.75L)






Omistaa WSET tason 3 ja 4 sekä Vinoloog-tutkinnon; viinihuutokauppa-asiantuntija vuodesta 2004.
135 € | ||
|---|---|---|
3 € | ||
2 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 142460 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Dom Pérignon Rosé Brut samppanja, vuosikerta 2006, 0,75 l pullo, Ranska.
Myyjän antama kuvaus
Maistelun huomioita
Nenä: Kypsä, syvä ja vangitseva. Alkaa tummilla, lämpimillä sävyillä makeiden mausteiden, kaakaon ja paahtuneiden vivahteiden viettelyllä, ennen kuin kehittyy intensiivisiksi hedelmäisiksi aromiksi kuivattujen viikunoiden, kuivattujen aprikoosien, karamellisoidun appelsiininkuoren ja hienon savun kosketuksen kanssa.
Maku: Rakenne, laajuus ja ympäröivä vaikutelma. Tarjoaa dynaamisen tasapainon hedelmäisen makeuden ja elävän hapokkuuden välillä. Tekstuuri on silkkinen ja runsas, tukeutuen tiheään kudokseen, mineraalinen/suolainen reuna sekä viitteet aromaattisista yrteistä ja Välimeren kasvillisuudesta.
Jälkimaku: Yllättävän pitkä ja kestävä, jodin vivahteella ja elegantilla, hienovetoisella kasvitieteellisellä nuotilla.
Kriittiset pisteet (2006 vuosikerta)
Antonio Galloni (Vinous): 97 / 100
Wine Spectator: 96 / 100
Robert Parker (Wine Advocate): 95 / 100
James Suckling: 95 / 100
Natalie MacLean: 97 / 100
Historia talosta ja Dom Pérignonista
Historiallinen henkilö: Rivi on nimetty Pierre Pérignonin mukaan, 1600-luvun benediktiinimunkin Hautvillersin luostarissa Épernayn lähellä. Hänelle annetaan kunnia useista olennaisista innovaatioista sampanjanvalmistuksessa, kuten rypälelajikkeiden sekoittamisesta sekä kuplien hallinnan ja korkkien sulkemisen hiomisesta.
• Prestige Cuvée:n synty: Vaikka historiallisesti liittyy luostariin, brändi kuuluu kuuluisaan Moët & Chandon -taloon (LVMH-ryhmä). Ensimmäinen Dom Pérignon -vuosikerta tuotettiin vuonna 1921 (julkaistiin 1936) historiassa ensimmäiseksi 'Prestige Cuvée' -naytteeksi sampanjan historiassa.
• Vuosikertafilosofia: Dom Pérignon tuottaa yksinomaan vuosikertasiä, jotka on valmistettu vain erinomaisista vuosista kerätyistä rypäleistä. Jos vuosikerta ei täytä talon tiukkoja standardeja, viiniä ei tuoteta. Rosé-versio (esitelty 1960-luvulla) edustaa talon rohkeinta ja harvinaisinta ilmaisua, tuoden punaviiniksi käärityn Pinot Noirin voiman ja rakenteen etusijalle.
Maistelun huomioita
Nenä: Kypsä, syvä ja vangitseva. Alkaa tummilla, lämpimillä sävyillä makeiden mausteiden, kaakaon ja paahtuneiden vivahteiden viettelyllä, ennen kuin kehittyy intensiivisiksi hedelmäisiksi aromiksi kuivattujen viikunoiden, kuivattujen aprikoosien, karamellisoidun appelsiininkuoren ja hienon savun kosketuksen kanssa.
Maku: Rakenne, laajuus ja ympäröivä vaikutelma. Tarjoaa dynaamisen tasapainon hedelmäisen makeuden ja elävän hapokkuuden välillä. Tekstuuri on silkkinen ja runsas, tukeutuen tiheään kudokseen, mineraalinen/suolainen reuna sekä viitteet aromaattisista yrteistä ja Välimeren kasvillisuudesta.
Jälkimaku: Yllättävän pitkä ja kestävä, jodin vivahteella ja elegantilla, hienovetoisella kasvitieteellisellä nuotilla.
Kriittiset pisteet (2006 vuosikerta)
Antonio Galloni (Vinous): 97 / 100
Wine Spectator: 96 / 100
Robert Parker (Wine Advocate): 95 / 100
James Suckling: 95 / 100
Natalie MacLean: 97 / 100
Historia talosta ja Dom Pérignonista
Historiallinen henkilö: Rivi on nimetty Pierre Pérignonin mukaan, 1600-luvun benediktiinimunkin Hautvillersin luostarissa Épernayn lähellä. Hänelle annetaan kunnia useista olennaisista innovaatioista sampanjanvalmistuksessa, kuten rypälelajikkeiden sekoittamisesta sekä kuplien hallinnan ja korkkien sulkemisen hiomisesta.
• Prestige Cuvée:n synty: Vaikka historiallisesti liittyy luostariin, brändi kuuluu kuuluisaan Moët & Chandon -taloon (LVMH-ryhmä). Ensimmäinen Dom Pérignon -vuosikerta tuotettiin vuonna 1921 (julkaistiin 1936) historiassa ensimmäiseksi 'Prestige Cuvée' -naytteeksi sampanjan historiassa.
• Vuosikertafilosofia: Dom Pérignon tuottaa yksinomaan vuosikertasiä, jotka on valmistettu vain erinomaisista vuosista kerätyistä rypäleistä. Jos vuosikerta ei täytä talon tiukkoja standardeja, viiniä ei tuoteta. Rosé-versio (esitelty 1960-luvulla) edustaa talon rohkeinta ja harvinaisinta ilmaisua, tuoden punaviiniksi käärityn Pinot Noirin voiman ja rakenteen etusijalle.
