Niepoort Crusted - Crusted Port - Pullotettu 2021 - Douro - 3 Pullot (0.7 L)





1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 142824 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Niepoort Crusted Port 2021, Crusted Port Dourosta Portukasta, kolme 0,75 l pulloa, täysin ehjä metallivuotosulku ja luettava etiketti.
Myyjän antama kuvaus
2021 Niepoort Crusted Port 3 x 0.75L
3 Bottles
Port Wine
VIININVALMISTAJA: Dirk Niepoort.
VIINILAJIT: 100 % tilayhdistelmä, mukaan lukien Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca sekä Tinto Cão.
VALMISTUS
Crusted Port täydentää Niepoort Vintage- ja Late Bottled Vintage -tyyliä. Perinteisesti Crusted Port valitaan Vintage-laatuisista viineistä, kahden tai kolmen satoa käsittelevästä sekoituksesta, eikä pullotuksen yhteydessä tehdä hienokuorinnantarrausta eikä suodatusta, ja sitä vapautetaan pullotuksen jälkeen kolme vuotta.
MAISTELUHAVAINNOT
Elävä, syvä tummanpunainen reuna paljastaa kirsikan ja mustan luumun vivahteita, joita korostaa hienostunut mintun ja lakritsin kosketus. Suussa dominoivat pehmeät, hyvin integroidut tanniinit, kerroksittain rehevää kypsää hedelmää ja pitkä jälkimaku. Tämä on eläväinen viini, joka on vasta alkanut osoittaa pullon ikääntymisen merkkejä. Vaikka se on jo nautittavissa, sillä on myös potentiaalia kypsyä arvokkaasti monien vuosien saatossa.
TERMIENEN TARJOILU
Suklaakakut, erityisesti tummasuklaa. Cheddar-, Gouda- ja Brie-juustot. Mausteiset ruoat. Kuten nimikin antaa ymmärtää, Crusted Port muodostaa luonnollisen kerroksen pullossa, joten sitä tulee dekantoida ennen tarjoilua. Tämä Port on hauskimmillaan nuorena, mutta se hyötyy myös useista vuosista ikääntymisestä, jolloin pullon tulisi olla vaakatasossa säilytettävä.
HISTORIA
Vuodesta 1842 nykypäivään asti kuusi sukupolvea on kirjoittanut Niepoortin historiaa. Mikä yhdistää heidät, on intohimo viiniä kohtaan – intohimo, joka kunnioittaa perinteitä mutta ei kaihda pyrkimystä uuteen, kun sen määrätietoinen luova kehitys kutsuu.
Dirk on perheen nykyinen johtaja – isältä siirtynyt tehtävä, jossa haasteena on "innovointi samalla kun säilytetään hyviä perinteitä". Tämä Niepoortin viidennen sukupolven jäsen on luonteeltaan utelias: hän tarkkailee tarkasti ympärillään tapahtuvaa ja kun hän näkee ainutlaatuisen mahdollisuuden, hän toimii välittömästi. Dirkin lapset Daniel, Marco ja Ana seuraavat isän lähestymistapaa varmistaen, että Niepoortin historian seuraavat luvut ovat yhtä hedelmällisiä kuin jokainen sato.
HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näkemäsi korkin numero(t) kuvissa saattaa poiketa pullon numeroista.
2021 Niepoort Crusted Port 3 x 0.75L
3 Bottles
Port Wine
VIININVALMISTAJA: Dirk Niepoort.
VIINILAJIT: 100 % tilayhdistelmä, mukaan lukien Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca sekä Tinto Cão.
VALMISTUS
Crusted Port täydentää Niepoort Vintage- ja Late Bottled Vintage -tyyliä. Perinteisesti Crusted Port valitaan Vintage-laatuisista viineistä, kahden tai kolmen satoa käsittelevästä sekoituksesta, eikä pullotuksen yhteydessä tehdä hienokuorinnantarrausta eikä suodatusta, ja sitä vapautetaan pullotuksen jälkeen kolme vuotta.
MAISTELUHAVAINNOT
Elävä, syvä tummanpunainen reuna paljastaa kirsikan ja mustan luumun vivahteita, joita korostaa hienostunut mintun ja lakritsin kosketus. Suussa dominoivat pehmeät, hyvin integroidut tanniinit, kerroksittain rehevää kypsää hedelmää ja pitkä jälkimaku. Tämä on eläväinen viini, joka on vasta alkanut osoittaa pullon ikääntymisen merkkejä. Vaikka se on jo nautittavissa, sillä on myös potentiaalia kypsyä arvokkaasti monien vuosien saatossa.
TERMIENEN TARJOILU
Suklaakakut, erityisesti tummasuklaa. Cheddar-, Gouda- ja Brie-juustot. Mausteiset ruoat. Kuten nimikin antaa ymmärtää, Crusted Port muodostaa luonnollisen kerroksen pullossa, joten sitä tulee dekantoida ennen tarjoilua. Tämä Port on hauskimmillaan nuorena, mutta se hyötyy myös useista vuosista ikääntymisestä, jolloin pullon tulisi olla vaakatasossa säilytettävä.
HISTORIA
Vuodesta 1842 nykypäivään asti kuusi sukupolvea on kirjoittanut Niepoortin historiaa. Mikä yhdistää heidät, on intohimo viiniä kohtaan – intohimo, joka kunnioittaa perinteitä mutta ei kaihda pyrkimystä uuteen, kun sen määrätietoinen luova kehitys kutsuu.
Dirk on perheen nykyinen johtaja – isältä siirtynyt tehtävä, jossa haasteena on "innovointi samalla kun säilytetään hyviä perinteitä". Tämä Niepoortin viidennen sukupolven jäsen on luonteeltaan utelias: hän tarkkailee tarkasti ympärillään tapahtuvaa ja kun hän näkee ainutlaatuisen mahdollisuuden, hän toimii välittömästi. Dirkin lapset Daniel, Marco ja Ana seuraavat isän lähestymistapaa varmistaen, että Niepoortin historian seuraavat luvut ovat yhtä hedelmällisiä kuin jokainen sato.
HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näkemäsi korkin numero(t) kuvissa saattaa poiketa pullon numeroista.

