2022 P+S Prats & Symington, Chryseia - Douro DOC - 2 Pullot (0.7 L)

2022 Chryseia Red 2 x 0.75L
2 pulloa
Douro-alue

VIININVALMISTAJAT: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
95 pistettä, Wine Spectator
18,5 pistettä, Vinho Grandes Escolhas
96 pistettä, Wine Enthusiast (2020 vuosikerta)
95 pistettä, Revista Adega (2019 vuosikerta)
94 pistettä, Falstaff (2019 vuosikerta)
92 pistettä, Meininger (2018 vuosikerta)
18 pistettä, Vinum Magazine (2019 vuosikerta)
91 pistettä, VertdeVin (2019 vuosikerta)

VIINILAJIT: Touriga Nacional (67 %) & Touriga Franca (33 %).

VINIFIKAATIO
Chryseia on Douro-joen laakson terroirin hienoinilmaisumme. Valmistettu suurella huolellisuudella ja tarkkuudella viinialueemme Quinta de Rorizin viinialtaassa, Chryseia edustaa kahden perheen sitoutumista tuottamaan ranskalaisista tammitynnyreistä 400 litran kokoisissa tynnyreissä kypsyneimmän viinin, joka perustuu kahteen tunnusomaiseen Douro-rypäleeseen: Touriga Nacional ja Touriga Franca. Kypsyminen 15 kuukautta 400 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä.

MAISTELUN TIEDOT
Voimakas, tiivis ja runsas, omaa vahvan Douro-henget, tasapainottuen raikkauden ja mineraalisuuden vivahteeseen, mikä mahdollistaa miellyttävän maistelun. Erottuvat hienot ja tyylikkäät tanniinit.

TARJOILU
Tämä viini on erinomainen punaisen lihan, paistetun naudan ja grillattujen lihojen kumppani. Säilytä vaakatasossa, viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoile 16–18 °C lämpötilassa. Nauti kohtuudella.

HISTORIA
Prats & Symington perustettiin vuonna 1999 tunnetun Bordo-tienviisun viinivalmistajan Bruno Pratsin ja Symington-perheen yhteisyrityksenä. Se on itsenäinen yhtiö, joka erikoistuu kuiviin punaviin, ja on ollut eturintamassa DOC Douro -laatan laadun reformaation ajurina sekä alueen laadun kuvan kehittämisessä.
Symingtonit, skotlantilais-, englantilais- ja portugalilaisperäisistä sukujuurista, ovat Portoalueen pohjoisosassa port-viinien tuottajia vuodesta 1882. Nykyään perheen kymmenen jäsenestä työskennellään rinnakkain neljän historiallisen portviinikauppan – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s ja Warre’s – sekä heidän viinillisen portfolionsa parissa. He omistavat 27 erilaista viinitarhaa Douro, Alentejo ja Vinho Verde -alueilla, yhteensä 1 140 hehtaaria viinitarhoja, ja ovat sitoutuneet kestävämpään vihityön ja viininvalmistuksen rajanvedon edistämiseen.
Pratsin perhe on peräisin Bordeaux’n Château-omistajista ja on aikanaan omistanut Château Margaux’n. Bruno Prats oli Cos d’Estournelin puolivuosikymmenen ajaksi osakasomistaja ja viininvalmistaja. Hänen poikansa, Jean-Guillaume, toimi Cos d’Estournelin toimitusjohtajana 10 vuotta ja vietti viisi vuotta toimitusjohtajana Château Lafite, Château L'Évangile ja Château Rieussec -viineissä. Prats + Symington -kumppanuuden lisäksi Pratsit ovat kumppaneita Klein Constantia -tilalla Etelä-Afrikassa ja Viña Aquitaniassa Chilessä.

HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuvaa huutokauppaa varten. Näytettävät sulkumerkinnät kuvissa saattavat poiketa pullostasi."}